Revuelto de gulas, piñones y huevo

Lo primero que vamos hacer es poner un chorrito de aceite en una sartén y agregaremos el ajo cortado en trozos pequeños. Dejaremos que vaya cogiendo temperatura.

Agregamos los piñones y mezclamos bien hasta que se doren.

Una vez dorados, es el momento de agregar las gulas, las pondremos poco a poco y removiendo para integrar muy bien todos los sabores.

En otra sertén preparamos los huevos, yo los hago a la plancha, o sea, como poco aceite pero los puedes freír ¡a tu elección!. También los puedes sustituir por huevos de codorniz que queda mucho mejor en la presentación.

Vídeo receta: https://patricientacook.es/revuelto-de-gulas-pinones-y-huevo/