Revuelto de gulas y gambas

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68

Semana 10.
Del 18 al 24 de Septiembre
Ingrediente: gambas congeladas
#DelantalDorado23

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Ingredientes

10 min
3 raciones
  1. 200 grgulas (un paquete)
  2. 150 grgambas, medianas, y peladas congeladas
  3. 4 dientesajo
  4. 1cayena
  5. aceite
  6. Sal

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Dejamos descongelar las gambas y las gulas.

  2. 2

    Pelamos y cortamos los ajos en rodajas.

  3. 3

    Sofreímos los ajos y la cayena en un poquito de aceite.

  4. 4

    Cuando los ajos estén doraditos, retiramos la cayena y ponemos las gambas para que se hagan.

  5. 5

    Añadimos las gulas y ponemos un poquito de sal.
    Damos unas vueltas.

  6. 6

    Ponemos encima los huevos cascados, rompemos y vamos removiendo con una espátula, para que se vaya mezclando todo, hasta que veamos que los huevos están cuajaditos pero no demasiado hechos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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