Revuelto de gulas y pimientos

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Una solución fácil, rápida y rica para solucionar una cena en casa. Con ingredientes que soy muy sencillos de encontrar y que la mayoría incluso podemos tener en casa para un imprevisto. Les garantizo que si prueban esta mezcla, les va a encantar! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/MzWk167QyQg #dominó

Revuelto de gulas y pimientos

Una solución fácil, rápida y rica para solucionar una cena en casa. Con ingredientes que soy muy sencillos de encontrar y que la mayoría incluso podemos tener en casa para un imprevisto. Les garantizo que si prueban esta mezcla, les va a encantar! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/MzWk167QyQg #dominó

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 6huevos
  2. 250 gr.gulas
  3. 400 gr.tomate natural triturado
  4. 300 gr.pimientos asados
  5. Pimienta blanca
  6. Pimentón dulce
  7. 2 dientesajo
  8. 1cebolla
  9. Perejil fresco
  10. Sal marina
  11. Aceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén con un poco de aceite de oliva, salteamos los ajos finamente picados. Antes de que doren añadimos la cebolla, salamos y dejamos diez minutos a fuego lento

  2. 2

    Cuando esté, añadimos los tomates y los pimientos escurridos y salamos

  3. 3

    Agregamos pimienta blanca y pimentón dulce al gusto y dejamos rehogar unos quince minutos a fuego lento

  4. 4

    Cuando pase este tiempo añadimos las gulas y rectificamos de sal. Rehogamos dos minutos

  5. 5

    Batimos los huevos, salamos y los añadimos a la sarte´n. Empezamos a remover hasta que cuajen a nuestro gusto. Completamos espolvoreando con perejil fresco

  6. 6

    Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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