Oreo cheesecake🎂
Nấu thử món này cho đứa em gái mà ăn xong nó nghiền luôn
Nấu dễ lắm, ăn cx ngon nữa
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tách phần kem và bánh ra để riêng (phần đế bánh này chỉ dùng vỏ bánh thôi nhá). •Lưu ý: Giữ lại phần kem để làm cho các bước sau💗
- 2
Đun chảy 45g bơ, nghiền vụn bánh oreo
- 3
Trộn bơ đã đun chảy vào phần bánh đã nghiền vụn. Đừng trộn bằng phới lồng nhá🔥
- 4
Đổ hỗn hợp ở bước 3 vào khuôn làm chesecake (mình dùng khuôn 15cm nhá) tán đều ra, rồi ấn chặt xuống. Rồi cho vào tủ lạnh
- 5
Ngâm 3g Gelatin vào nước lạnh
- 6
Sang bước làm kem nha, lấy 250g creamcheese ra, tán nhuyễn cho thật mềm.
- 7
Rồi cho 20g đường và 2g vani vào. Trộn đều bằng phới lồng
- 8
Cho nhân kem còn thừa ở bước 1 vào hỗn hợp. Rồi trộn đều tiếp
- 9
Đun chảy Gelatin trong lò vi sóng (tầm 10 giây)
- 10
Đổ Gelatin đã đun chảy vào hỗn hợp. Trộn từ từ
- 11
Lấy 200g whipping cream ra, đánh lên tầm 40% - 50%
- 12
Rồi đổ whipping cream vào hỗn hợp creamcheese. Trộn nhẹ nhàng cho hoà quyện.
- 13
Bẻ nhỏ bánh oreo (mình bẻ làm tư nhá) rồi cho vào hỗn hợp (lần này không cần tách kem) trộn đều
- 14
Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh rồi đẻ vào tủ lạnh từ 3-5 tiếng
- 15
Mình chỉ cho xíu cách lấy khuôn bánh nè. Chỉ cần lấy một cái khăn ấm/nóng rồi đặt vào thành khuôn, rồi bỏ khăn ra nhấc nhẹ khuôn ra là được
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
Peach Cheesecake Peach Cheesecake
cheesecake đào là món bánh lạnh không cần sử dụng bếp nướng, bánh thơm và ngon, thích hợp đãi khách trong những ngày tết hoặc những dịp lễ tiệc.Để làm bánh này cần khuôn đế rời 20, máy đánh trứng.❤ Bánh này nhà Jolie làm cách đây 1 tháng nên ko có chụp hình từng giai đoạn làm, mong cả nhà thông cảm. Loại đào đóng hộp nhà Jolie mua hộp 800g, trong đó khối lượng đào là 430. Nên trong công thức này chia đào làm 2 phần là 130 và 300, nếu phần đào trong kem bánh có thể tăng lên khoảng 200g vị bánh sẽ tăng lên và ngon hơn. Nhà Jolie đã thử và cảm nhận 🤗
-
-
-
Chocolate mousse cheesecake Chocolate mousse cheesecake
Công thức của chị Đặng Ngọc Linh nhưng em có chỉnh sửa một chút vì thời gian có hạn và em không mua đủ nguyên liệu. Vì không đủ thời gian làm Ganache nên em đã bào nhỏ choco và đắp vào xung quanh. Bánh rất ngon, chỉ mỗi tội làm hơi vất vả ạ.
-
Bánh Yogurt Pudding dưa hấu Bánh Yogurt Pudding dưa hấu
Trời nóng quá cùng em giải nhiệt bằng món bánh mát lạnh này nha
-
Cheesecake trà xanh (không cần lò) Cheesecake trà xanh (không cần lò)
Mình vẫn hay trêu bánh này là bánh cho mẹ đoảng. Không cần quá nhiều kĩ thuật phức tạp, cũng không cần lò nước kích dích, chỉ cần một chút khéo léo thôi là có thể làm được một chiếc bánh cheesecake rất ngon rồi. Mình làm món này cũng thường xuyên với các nguyên liệu khác nhau nhưng ko nghĩ đến việc chụp lại từng bước nên mạn phép sử dụng một số hình ảnh sưu tầm để minh hoạ các bước làm. Còn ảnh thành phẩm thì là của mình ạ. Mong các chị em tham khảo để cải thiện món tráng miệng cũng như trổ tài trong các dịp sinh nhật gia đình và bạn bè.
-
-
Oreo Cheesecake Oreo Cheesecake
Món ăn siêu béo ngậy, có vị chua nhẹ của creamcheese tan trong miệng và thơm mùi oreo cực kì 💕
-
Kem Oreo Kem Oreo
*Cứ tưởng làm kem là phải nhiều công đoạn, nguyên liệu cầu kì phức tạp. Nhưng chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản dễ tìm, có ngay món kem yêu thích của trẻ em mà không cần phải di ra ngoài, dưới thời tiết nóng bức khó chịu như hiện nayP/S : đúng món yêu thích của Con Gái nên khoái chí lắm...lắm...luôn...Oh...yeah....#bepvang#monbethich
-
Oreo dâu cheesecake Oreo dâu cheesecake
Mình muốn làm bánh sinh nhật cho con yêu của mình.Nhưng mình không có lò nướng, kĩ thuật làm bánh cũng không cao nên mình chọn cheesecake cho dễ.Ngọt ngọt, béo béo.#Serik#vaobepvuive#doivimoituan
Bình luận