Soto Padang Badaruak ala SRM
SRM @SrmCook
Alhamdulillah Sisa daging qurban masih ada, yaudah coba bikin soto badaruak 😊
Soto Padang Badaruak ala SRM
Alhamdulillah Sisa daging qurban masih ada, yaudah coba bikin soto badaruak 😊
Cara Membuat
- 1
Membuat kuah soto: blender semua bumbu halus
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun bawang sampai harum lalu masukkan daun jeruk, salam, kunyit, lengkuas, jahe, serai, Minyak soto, Bumbu Sop kasar, dan buah pala yg telah dipecahkan. Lalu masukkan daging tumis sebentar, tambah air, rebus sampai mendidih. Masukkan garam, penyedap dan merica lalu koreksi rasa yaa
- 3
Angkat daging dari kuah, lalu iris tipis kemudian lumuri bawang putih dan garam yg sudah digiling, lalu goreng sampai badaruak/crunchy
- 4
Membuat perkedel: kukus kentang yg telah dikupas dan dicuci, lalu haluskan dengar sendok/garpu, beri garam sekitar 1sdt, penyedap 1/2sdt, lada sedikit aja, lalu daun bawang, kemudian bentuk bulat2 pipih, lumuri dgn putih telur yg telah dikocok, lalu goreng hingga kecoklatan
- 5
Goreng kerupuk merah
- 6
Cabe utk soto: rebus cabe merah dan cabe rawit, lalu blender, tambah air matang + garam sedikit
- 7
Rendam bihun/lasa dengan air
- 8
Soto siap disajikan, bihun terlebih dahulu, lalu beri kuah, perkedel, telur, dendeng badaruak, dan kerupuk merah😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto padang Soto padang
Masih ada sisa daging qurban kemaren, di bikin soto aja. Pas dgn cuaca tanjungpinang yg lagi mendung.
-
Soto Padang Soto Padang
Dapat bagian daging Qurban sapi...lumayan banyak dapat 4 kg.. bingung mau dimasak apa aja nih...., saya sunda tulen asli ga pake tapi...setiap masak daging koq kepikirannya masakan padang yah...apa gegara dapet suami orang padang... ya sudahlah...kepikiran bikin soto padang juga gara2 nipisin daging buat dibikin dendeng . Sekalian aja nipisin buat soto...i Alhamdulillah dapat pujian dari mertua 😍😍...maknyusss katanya...ehem ehemm
-
Soto Padang Soto Padang
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُMasih dengan si daging qurban dan soto menyoto,, yang kemaren dari jakarta kita terbang ke padang alias soto padang..MasyaAllah 😍. Secara dah belasan tahun gak pulang kampuang, at least bisa ngerasain sotonya la ya hehe... Bumbunya top bangeeet, mantuuull....si kecil sampe lahap makannya, alhamdulilah ,,ini makannya sampe speechless 💜. Dan masih juga dalam rangka menguras isi kulkas yang bumbu2/bahan2nya masih bisa dipakai dan gak bikin sampah 😬. Bahan2nya memang banyak dipakai dalam resep ini tapi worth it bangeeet dengan rasanya yang top 👍.Saya pakai setengah resep aja..Source: icha irawan#kuraskulkas
-
Soto Padang Soto Padang
Kamu tim sekte mana? Soto pakai kecap atau tidak???😂😅Soto padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun, ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Hidangan ini berasal dari kota Padang, Sumatera Barat. Selain di kota Padang, Sumatera Barat, hidangan soto padang juga mudah ditemukan di berbagai restoran Padang di penjuru dunia. Aku baru pertama kali cobain masak dan makan soto padang ini, udah kebayang sih rasa gurih nya karena kaya rempah😊terimakasih resep nya kak @tommy1103#Semangcook_SotoNusantara#Semangcook_JalanJalanKulineran#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#semangkuksoto
-
Soto Padang Soto Padang
Makanan berkuah selalu laris manis dirumah. Biasanya bikin soto biasa dg bumbu khas soto pada umumnya. Atau lebih sering bikin sop. Krna emng suami dan anak2 penggemar makanan berkuah.Kali ini bikin soto khas daerah padang yg resepnya didapat langsung dari uniku sayang @inakpunyoraso pake daging kurban yg msh ada di kulkas . Maasyaa Allah spesial banget dari uni sesuai request adiknya yg comel ini 🤭🤭Terimakasih banyak uniku sayang, sehat selalu disana ya 🤗🥰😘#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang
-
Soto Padang Soto Padang
Soto khas padang ini kaya rempah khas IndonesiaDengan ciri khasnya daging goreng kriuk dan aroma pala yang kuat dan kuah gurih kaldu sapinya, dijamin ngga bakal ada yg nolakKali ini mengobati kangen masakan bunda, coba2 cooksnap soto padang asli dari orang padangnya @desmawatikuretangin, Tarimokasih yo uni resepnyo sabana lamak ☺️👍 FAVONext pasti bakal di recook berulang resep ini#CookpadCommunity_Depok#PenulisFavoritku#GAS2025
-
Soto Padang Soto Padang
Assalammualaikum..Pertama kalinya coba buat soto, ibu hamil ini selalu lapar 😂 tanya resep ke mama, disarankan menggunakan minyak soto yang dikemas biar rasa lebih khas. Tapi dengan situasi dan kondisi yang tidak memungkinkan jadi nekat saja, dengan patokan bumbu sup daging dan ditambah dengan rempah lain. Alhamdulillah rasanya sudah mendekati menurut lidah saya.Barangkali kalau sudah kondusif, ada saatnya saya coba dengan menggunakan minyak soto.Selamat mencoba dan selamat menikmati...#basidoncek#community_sumbar
-
Soto Padang Soto Padang
Bismillah...#resep26#resolusi2019#berburucelemekemasCek punya cek ternyata belum pernah posting resep soto padang nih.Mumpung kerupuk merahnya masih ada karena disingkawang ga ada yg jual😅Karena suami orang padang ini menu fav.nya Selain soto ayam.Biasanya buat soto padang kuahnya merah. Nah ini karena bikin untuk anak-anak juga jd cabainya dipisah.Yang malas bikin sambal boleh langsung campur cabai merah sesuai selera kedalam bumbu halus yaa👌
-
Soto Padang Soto Padang
Bikin soto lagi 🥰Resep andalan...Kali ini bikin dagingnya yang banyak, biar kuahnya lebih yummy ❤️#SemangkukSoto#Gas2025
-
Soto Padang Soto Padang
Bismillah..Beberapa hari yang lalu, dapet surat cinta dr mamah cookpad, yg ngabarin kl lg ada event #PekanRayaSoto. Dan pas bgt krn saya mau nyobain resep soto padangnya bundo Gafi minggu ini 🤭😊. Sekalian deh ngeramein #PekanPosbarSoto. Ceritanya, saya pertama kali nyobain soto padang itu di pasar mayestik lantai bawah, itu enak bgt 😍. Tp krn pandemi dan qadarullah saya hrs ikut suami pindah dinas keluar kota, blm memungkinkan saya untuk ke pasar mayestik lg.Alhamdulillah setelah nyobain resepnya bundo, mirip dg soto padang yg pernah saya makan 🤭😊. Inshaa Allah bakalan jd alternatif menu soto favorit dirumah 😍.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12426586-soto-padang?invite_token=yEELSoF5fMePJcmTQnUXzHrU&shared_at=1616647116#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
Soto Padang Soto Padang
Masih edisi masakan minang dg olahan mie dr Community Sumbar. Kami memang pecinta soto, jadi segala soto dr berbagai daerah sng bgt nyobainnya. Selain lontong, soto padang jg jadi favorit utk sarapan ala minang.Biasanya ada soto padang dg daging ataupun ayam. Ciri khas dr masakan Minang itu ya ada di bumbu komplitnya. Soto ini jg dg bumbu dan rempah lengkap. Jadi ndak heran klo soto padang sudah terkenal dimana'.Ini seharusnya pake kerupuk merah, tp kerupuk merah yg udh digoreng keburu habis dilahap anak lanang saat mamake masak yg lain 😂Source : Uni Mit @Mita W.MommyFay#Basidoncek#Maminang_OlahanMie#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#PekanPosbarMie#PejuangGoldenApron3
-
Soto Padang Soto Padang
Rancak Bana... Satu kata buat Soto Padang ini. Penggunaan daging sengkel membuat cita rasa soto Padang ini naik level apalagi sebelumnya direbus dengan rempah kapolaga, cengkih dan bunga lawang, mantaabbb . Apalagi dimakan dengan kerupuk merahnya... Wwiihh... Mantab.Ternyata soto Padang ini tidak kalah dengan yg jualan di pinggir jalan RatnaUeeennnaaahhkkk tenaaannn..Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#BALONChallenge#RempahRempah#Balonkombes_Minggu17
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13172057
Komentar