Arroz frito al estilo La buena Cubana acompañado con ensalada de pepino fresco

Yanet Hernandez moreno
Yanet Hernandez moreno @cook_21779399
Ciego de Avila, Cuba

Fue elaborada para el cumple de mi amado esposo y quedó súper enamorado y encantando con los sabores combinados 💏

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Ingredientes

45 mint
10 raciones
  1. 2 librasArroz
  2. 1Ajo
  3. 1cebolla,
  4. al gustocomino
  5. 1 librajamón
  6. 1 librachorizo
  7. 2 tazapollo
  8. 1 tazasalsa china
  9. 1 tazapuré de tomate
  10. 1 sobrecaldito de gallinita Maggi
  11. al gustosal
  12. pizcaazúcar

Paso a paso

45 mint
  1. 1

    Primeramente preparar la sartén con un chorro de aceite, cuando esté caliente agregar el ajo, cebolla, jamón picadito a la jardinera al igual que el chorizo y el pollo cuando esté salteado agragarle el puré de tomate

  2. 2

    Seguir sonriendo todo e incorporarle la salsa china, comino, caldito Maggi, la sal al gusto y la pizca de azúcar

  3. 3

    Luego lavar el arroz y agregarlo en el fondo del pollo que había reservado y agregarle la salsa anterior realizada, dejar coecer y ya está listo

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Comentarios (3)

Mirna Lucia
Mirna Lucia @mirnalucia
Se ve buenísimo Yanet!! Podrías agregarle las cantidades que usaste de los ingredientes?? Así sabremos cuanto usar para que nos quede igual!

Escrita por

Yanet Hernandez moreno
Yanet Hernandez moreno @cook_21779399
Ciego de Avila, Cuba
Me fascina el arte de la cocina, aunque a diario tengo que hacerlo por mi familia es algo que disfruto e incluso me releja y lo hago con mucho amor y pasión 😍💗❤💘🙋‍♀️
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