Tartă rustică cu piersici
De multe ori aluatul care îmi rămâne când fac o tartă sărată îl reciclez punând câteva fructe și rezultă o mică gustare.
De data asta am făcut o tartă dulce cât să mâncăm toți trei
Tartă rustică cu piersici
De multe ori aluatul care îmi rămâne când fac o tartă sărată îl reciclez punând câteva fructe și rezultă o mică gustare.
De data asta am făcut o tartă dulce cât să mâncăm toți trei
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se pune untul tăiat cubulețe și făina în vasul unui robot de bucătărie și se mizează până obținem un aluat nisipos. Se adaugă apă și se mixează până obținem un aluat omogen.
- 2
Se transferă aluatul pe o suprafață curată și se frământă puțin. Se așează apoi pe o folie alimentară, dându-i o formă rotundă și se lasă la frigider pentru 30 de minute.
- 3
Se taie piersicile felii și se pun într-un bol, se adaugă zeamă de lămâie, amidonul de porumb și se amestecă puțin cu o lingură.
- 4
Se întinde aluatul cu ajutorul unui sucitor într-un cerc cu diametrul de aproximativ 30 cm.
Se așează foaia de aluat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Se adaugă piersicile, lăsând de la margine aproximativ 3 cm.
Se adună marginea de aluat în jurul piersicilor, făcând pliuri.
- 5
Se bate oul și se unge marginea tartei.
Se bagă tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 35 de minute, până tarta devine rumenă.
Poftă bună! ❤
Rețete similare
-
Galette cu piersici Galette cu piersici
O tartă simplă pe care o puteți face oricând cu orice fructe doriți.
-
Tartă cu ton, ceapă și porumb 🐟🌽 Tartă cu ton, ceapă și porumb 🐟🌽
O tartă savuroasă cu crustă crocantă, umplută cu un mix cremos de ton, ceapă fină, boabe dulci de porumb și smântână, care adaugă un plus de delicatețe și cremozitate. Perfectă pentru o gustare consistentă și plină de savoare.
-
GALETTE CU CĂPȘUNI 🍓🍓 GALETTE CU CĂPȘUNI 🍓🍓
Genul acesta de tarte, imperfecte, împachetate “neglijent” se numesc de către francezi “galette” și semnifică o plăcintă/tartă rotundă, plată, cu umplutura deschisă sau acoperită cu aluat și făcută de obicei cu fructe de sezon.
-
Sos Olandez Sos Olandez
Acesta este un sos extrem de fin și aromat pe care îl adoram de când l-am preparat prima dată în casă. Unii ar zice ca e un fel de maioneza caldă, dar rețeta originală nu are muștar și în loc de ulei, adăugăm unt. Mie mi se pare ca ests un sos pe care să îl pui pe masă atunci când ai musafiri. Nu este greu de făcut precum spun altii, trebuie doar să ai grijă și răbdare și o dată ce te-ai obișnuit să îl faci, devine floare la ureche.
-
Tartă cu căpșuni și cremă de vanilie și apă de trandafiri Tartă cu căpșuni și cremă de vanilie și apă de trandafiri
Azi împărtșesc cu voi rețeta unei tarte delicioase – o simfonie de arome. Pentru blat am folosit făină specială pentru patiserie (tarte, biscuiți, foietaje) tip 550, de care am fost foarte mulțumită, când am văzut ce textură și gust are blatul, deja m-a inspirat pentru viitoare rețete. Pentru cremă am folosit vanilie și apă din flori de trandafiri, apoi am decorat cu ornamente din aluatul rămas, precum și căpșuni aromate, câteva linii de ciocolată și flori de frișcă. Pentru mine, această tartă nu a avut nevoie de zahăr, nici măcar de îndulcitor, pentru că a fost suficient de dulce de la frișcă și fructe.
-
Tartă cu cireșe congelate Tartă cu cireșe congelate
Făcând curățenie prin congelator am dat, azi, de aceste cireșe uitate. #cireșe #tarta
-
Galette (tarta rustică) cu prune și piersici Galette (tarta rustică) cu prune și piersici
Este o tartă ușor de făcut, din puține ingrediente și cu puține calorii, deci o recomand că o gustare celor care se află la dietă și nu numai!
-
Gogoși simple și cu dulceață Gogoși simple și cu dulceață
Rețeta am învățat-o de la mama mea și o fac ori de câte ori am ocazia la fetitele mele.
-
Tartă cu piersici Tartă cu piersici
Și dacă tot este timpul piersicilor am decis să fac un dulce simplu , dar delicios.
-
Quiche cu spanac și ciuperci Quiche cu spanac și ciuperci
O tarta sărată preparată foarte rapid. -
-
Galette sau tartă cu afine Galette sau tartă cu afine
Tarta cu afine sau galette cu fructe, este o rețetă care se prepară rapid, ideală pentru cine nu are prea mult timp de a sta în bucătărie dar dorește ceva dulce, gustos și sănătos. Acest preparat este realizat dintre o baza de aluat fraged, făcut din făină integrală, unt și zahăr, umplut cu multe fructe proaspeți.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (2)