又到了吃筍的季節，這次用筍子搭配煮鹹水雞剩的湯炊飯一點都不浪費，也可改成柴魚高湯也對味唷，因實驗幾次瓦斯爐煮飯，附上一點小心得，改成電鍋煮也可以！訣竅提示1、肉類和綠色蔬菜我習慣另外炒或煮熟拌入 2，配色也可拌入些許蛋絲 3.煮飯水量照平時的量即可 4、香菇可乾鍋略炒會更香，也可省略食後感想夏天吃起來清爽又不油膩唷

又是不需要技巧的一道菜，有蛋白質、澱粉還有纖維。一鍋滿滿的營養，懶人的好幫手。任何跟鮭魚搭配的蔬菜只要煮了不會變黃就可以一起放進電鍋炊煮。這次忘了買鴻禧菇，就只放了鮭魚跟洋蔥。加上日本醬油調味真的是不論大人小孩都愛。#好料日記

#金廚獎

#金廚23月底缺CoCo，但是營養不能少，將冰箱零碎蔬菜邊角或是冷凍蔬菜加在一起做成炊飯，吃飽又吃巧。

這陣子天氣好冷，回到家就一點都不想出門了肚子餓的時候可以試試看這道懶人的料理~只是把家中有的食材處理一下丟入鍋中即可完成這道「咖哩炊飯」!!是不是真的很懶散啊!!歡迎光臨熊貓眼女孩的粉絲頁http://www.facebook.com/aquapeng訣竅提示如何煮出香Q的米飯??? 【擷取至媽媽也不一定會的161個料理祕笈】反覆洗2~3遍之後可將米先浸泡30~60分鐘。因為若將洗完後的米飯立即煮的話，容易因為米粒內部的水份不均，導致米飯口感不夠Q。浸泡過的米粒須將米放到濾網上除水分，然後放入鍋內以1:1的比例配水。因為浸泡的關係水分已經進入米粒內了，所以這個比例即可。若是洗好的米粒直接煮的話，那麼建議水與米的比例為1.2:1。新米1.1:1。陳米1.5:1 這樣子飯才不會過軟或是沒熟。飯熟後建議在按2~3分鐘的「再加熱」。如此一來可以將電鍋底部的積水都蒸發喔!!(咖哩炊飯看情況使用「再加熱」喔!主要因為咖哩本身容易黏底焦底!)煮好米後，必須打開蓋子，用飯匙攪拌。讓蒸氣散出去，使飯變得更香噴噴。食後感想◎完整資訊內容、注意事項，可參見網誌版本(圖+文)喔!!http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/94339444

這幾天天氣真的冷爆了...常常在家會聞到鄰居飄來麻油雞酒香...有時候真的倍感誘惑..但不想煮一大鍋，這時候就可以來個簡易的麻油雞飯來滿足自己的口腹之慾囉!訣竅提示純露米更多介紹..https://www.facebook.com/893738334000308/photos/a.902290906478384.1073741828.893738334000308/902430179797790/?type=1&theater

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47321091現代人提倡健康飲食，比起精細的白米飯，加了雜糧及肉菜的炊飯會是更好的選擇！👍這次分享作法超簡單的「和風豬肉雜糧炊飯」，只要電鍋一鍋到底就能完成，加了紅扁豆、黑豆、藜麥、松阪豬等優質蛋白質，讓炊飯更有飽足感，口感也更豐富美味唷！😋（2人份，1人份約350大卡）

這次買到的日式炊飯料理醬,以前就吃過, 只要自己再加些雞肉和蔬菜,以正常煮飯的方式一起烹調就好,很簡單.

秋冬之際最常做的就是炊飯，不但簡單好做不容易失敗，也不用洗一堆鍋碗瓢盆，省時省力，重點是還很好吃，即便沒吃完，裝盒做隔日便當也不減損美味，最適合小家庭或是單身在外的你。詳細步驟可參考：https://youtu.be/-k_wyQJFhXM

一開電飯鍋，嗯～好香！

加入奶油和玉米粒一起煮的白飯吃起來香甜可口! 做法也非常簡單唷!網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/07/cook_14.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

#食譜賓果 一鍋到底，吃出鮮甜味。