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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 kgzanahorias
  2. 2 litrosagua para cocción
  3. 3 dientesajo
  4. 1 cucharada soperaorégano
  5. Aceite virgen extra
  6. Vinagre de vino
  7. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar y trocear las zanahorias en rodajas

  2. 2

    Poner el agua a hervir con un poco de sal.

  3. 3

    Cuando el agua entre en ebullición, introducir las zanahorias y cocer al dente (unos 12 minutos)

  4. 4

    Escurrir y reservar.

  5. 5

    Pelar y prensar los ajos.

  6. 6

    Añadir a las zanahorias los ajos prensados, el orégano, el aceite y el vinagre. Mezclar y rectificar de sal.

  7. 7

    Enfriar y servir. También se puede comer caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mj Vazquez
Mj Vazquez @Nefff

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