CHOCOTORTA La DIOSA de los postres express!

 Romi Cocina 👩‍🍳
Romi Cocina 👩‍🍳 @romicocina

Está delicia es la favorita de mi novio. Así que para su cumple se la hice nuevamente, esta vez más chica, la del año pasado fue de 30 cm x 30 por 6 cm de alto. Éramos muchos 😆. Está cuarentena se redujo mucho más !

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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 1 paquetegrande de chocolinas
  2. 1 potedulce de leche repostero (y te sobra un poco)
  3. 1 potequeso crema (use el finlandia)
  4. C/nCacao o Chocolate aguila (para decorar)
  5. Vino Licoroso Marsala (podés usar otro licor)
  6. Café fuerte (para mojar las calles)
  7. Manga y pico estrellado (el que tengas sirve igual)
  8. Plato para presentar la chocotorta de 15x10 cm

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Mezclar en un bowl el queso crema con el dulce de leche. Tiene que quedar un color homogéneo. Colocar en una manga y llevar a la heladera.

  2. 2

    Prepara un café fuerte y sumarle el licor a gusto

  3. 3

    Mojar las galletitas e ir colocando una base en el plato. Yo coloque a lo largo del plato 2 hileras con 3 galles cada una. Colocar con la manga el relleno de dulce de leche y queso crema, formado picos altos por todo el contorno. En el medio no hace falta tanta prolijidad. Luego haces otra capa con el mismo procedimiento. Yo hice 4 capas. En la última haces lo mismo y en el medio lo decoras con chocolate picado o cacao. Me quedo una torta de 15 cm de largo por 10 cm de ancho y 5 cm de alto.

  4. 4

    CONSEJO: Hacela el día anterior, queda mucho más rica ya que la galletita se humedece y concentra todos los sabores 😊.

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Escrita por

 Romi Cocina 👩‍🍳
Suscrubite a mi canal👩‍🍳 🥰 cuando puedo subo algunas recetas. no soy profesional, pero investigo mucho y replico porque me encanta cocinar.https://www.youtube.com/channel/UCTJbR55EmavoZUwi5g0nG8w
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