CHOCOTORTA La DIOSA de los postres express!

 Romi Cocina 👩‍🍳
Romi Cocina 👩‍🍳 @romicocina

Está delicia es la favorita de mi novio. Así que para su cumple se la hice nuevamente, esta vez más chica, la del año pasado fue de 30 cm x 30 por 6 cm de alto. Éramos muchos 😆. Está cuarentena se redujo mucho más !

CHOCOTORTA La DIOSA de los postres express!

Está delicia es la favorita de mi novio. Así que para su cumple se la hice nuevamente, esta vez más chica, la del año pasado fue de 30 cm x 30 por 6 cm de alto. Éramos muchos 😆. Está cuarentena se redujo mucho más !

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 1 paquetegrande de chocolinas
  2. 1 potedulce de leche repostero (y te sobra un poco)
  3. 1 potequeso crema (use el finlandia)
  4. C/nCacao o Chocolate aguila (para decorar)
  5. Vino Licoroso Marsala (podés usar otro licor)
  6. Café fuerte (para mojar las calles)
  7. Manga y pico estrellado (el que tengas sirve igual)
  8. Plato para presentar la chocotorta de 15x10 cm

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Mezclar en un bowl el queso crema con el dulce de leche. Tiene que quedar un color homogéneo. Colocar en una manga y llevar a la heladera.

  2. 2

    Prepara un café fuerte y sumarle el licor a gusto

  3. 3

    Mojar las galletitas e ir colocando una base en el plato. Yo coloque a lo largo del plato 2 hileras con 3 galles cada una. Colocar con la manga el relleno de dulce de leche y queso crema, formado picos altos por todo el contorno. En el medio no hace falta tanta prolijidad. Luego haces otra capa con el mismo procedimiento. Yo hice 4 capas. En la última haces lo mismo y en el medio lo decoras con chocolate picado o cacao. Me quedo una torta de 15 cm de largo por 10 cm de ancho y 5 cm de alto.

  4. 4

    CONSEJO: Hacela el día anterior, queda mucho más rica ya que la galletita se humedece y concentra todos los sabores 😊.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
 Romi Cocina 👩‍🍳
Suscrubite a mi canal👩‍🍳 🥰 cuando puedo subo algunas recetas. no soy profesional, pero investigo mucho y replico porque me encanta cocinar.https://www.youtube.com/channel/UCTJbR55EmavoZUwi5g0nG8w
Leer más

Recetas similares