Repollos de Brucella al Escabeche

Lo primero que hice fue lavar bien todos los repollos y dejarlos en remojo por aproximadamente media hora. Luego todos los ingredientes líquidos y los vegetales juntos los puse a cocinar en una olla durante aproximadamente 40 minutos. Los vas pinchando hasta que estén tiernos pero que no se desarmen ni comas una roca de repollo jajajaja. Me explico? Fácil.

Luego en la misma olla dejo que reposen y se enfríen todos. Después en un frasco esterilizado de vidrio lo rellenas con los repollos y los metes en la heladera. En mi caso me comí un par de ellos ni bien los hice y mañana seguro también los atacaré.

Pero lo mejor es dejarlos para mi mínimo por una semana y estarán mortales. Espero que lo hagan y me cuenten al final si aguantaron los siete días para comerlos jajaja. Abrazo a todos

Repollos y los llevas