Abon Tengiri Tanpa Minyak
Penasaran bikin abon yang tidak pakai minyak goreng karena enggak punya alat buat peres minyaknya. Ternyata bisa juga.
Abon Tengiri Tanpa Minyak
Penasaran bikin abon yang tidak pakai minyak goreng karena enggak punya alat buat peres minyaknya. Ternyata bisa juga.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, cuci bersih lalu kukus. Sekitar 15 menit. Dinginkan lalu haluskan sambil bersihkan durinya. Saya haluskan pakai tangan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, garam, ketumbar, kemiri. Saya blender dengan sedikit air.
- 3
Geprek serai. Sobek-sobek daun jeruk dan daun salam.
- 4
Masukkan seluruh bahan ke dalam wajan dengan ditambah air. Aduk. Nyalakan api sedang. Masak dengan diaduk terus menerus hingga mengering. Jangan lupa dicicip ya...
- 5
Jika sudah mengering tandanya abon sudah matang. Matikan api. Tetap teruskan mengaduk sebentar. Dinginkan baru pindahkan ke wadah.
- 6
Siap deh buat lauk nasi atau isian roti tawar untuk sarapan juga nikmat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Tuna Tanpa Minyak Abon Tuna Tanpa Minyak
Abon tuna ini cocok u/ bekal anak kos, karena daya simpannya bisa sampai 1 bulan jika disimpan dalam wadah tertutup.
-
Abon lele tanpa goreng minyak Abon lele tanpa goreng minyak
Lagi panen lele nih, enaknya dibuat abon buat balitaku yang susah makan. Setelah belanja di pasar cookpad saya pilih #LELE dan #SANTAN INSTAN utk bahannya. Alhamdulillah lahap dg abon buatan saya, padahal baru nyoba Meski tangan pegel hehehe.. Ini versi tanpa digoreng pake minyak goreng yang banyak ya, karena saya tdk punya spiner takut terlalu banyak minyak, #belanjaIdeDiPasarcookpad untuk bisa dapat #SutilCookPad
-
Abon ayam tanpa minyak Abon ayam tanpa minyak
Ini abon memang kurang coklat ya karna tidak memakai minyak sedikitpun kalo mau coklat bisa digoreng pada tahab akhir tpi harus punya alat peniris Minyak
-
Abon Sapi Tanpa Santan Abon Sapi Tanpa Santan
Bismillah Tantangan kali ini tentang abon, abon sapi, abon ayam, abon ikan bahkan abon kulit pisang maasyaallah terima kasih kepada mba Okta @inakpunyoraso atas ilmunya yang sangat bermanfaat saya baru tau bikin abon ternyata mudah walau agak lama ngeringin minyaknya karena ga punya alatnya hehe... dan lagi lagi disetiap hidangan saya pakai gula pasir Rose Brand manisnya alami dan harganya pas dikantong selalu jadi andalan dapur ibu...#GAS2025#CookpaCommunity_Bandung#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon
-
Abon Tongkol Tanpa Santan Abon Tongkol Tanpa Santan
Minggu ini lagi pengen masak menu yg berbahan dasar ikan, menu ini jadi salah satu pilihan kalau pengen lauk dua macam, biasanya menu pendamping nya cuma tempe goreng atau tempe penyet, dijamin nguras nasi😄😄#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi
-
Abon Ayam Praktis tanpa Minyak Abon Ayam Praktis tanpa Minyak
Abon kerap kali menjadi penyelamat di rumah saya, sebagai isian roti untuk sarapan, taburan bubur nasi, menu bekal sekolah anak-anak, menu darurat ketika saya malas masak, dan lain-lain.Di sini saya membagikan resep Abon Ayam tanpa minyak dan tanpa penyedap, sehingga tentunya lebih sehat. Selamat mencoba :)
-
Abon ayam tanpa minyak (mpasi 1y +) Abon ayam tanpa minyak (mpasi 1y +)
Coba2 buat abon tanpa minyak dan tara baby arvin nya doyan banget...setiap makan lauk utama tetep.. dan abon juga nagih 😄jadi ibunya buat abon ala2 ya karena baru belajar masak 😂
-
Abon ikan+kelapa tanpa minyak Abon ikan+kelapa tanpa minyak
Satu lagi alternatif lauk yg tahan lama dan cocok buat dipake sarapan
-
Abon Ayam Tanpa Santan Abon Ayam Tanpa Santan
GATA 11🐓🐔Kali pertama bikin abon ayam nih🫢#GenerasiAprontis#theaprontis#CookpadCommunity_Solo
-
Abon Ayam Tanpa Santan Abon Ayam Tanpa Santan
Source : CP PurnamanamaBismillah..,request adek jika pulang ke rumah,minta di bawain sesuatu yg awet buat lauk di kost...,dan ternyata duo bocil shalihah di rumah juga suka...,Alhamdulillah...ahirnya bisa bikin abon sendiri meski tak sekering beli di toko..,tapi enak rasanya..,mudah bikinnya..maa syaa Allah.#PejuangGoldenApron3
-
Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven
Terpikir untuk membuat olahan daging yang tahan lama untuk lauk jika hhsewaktu-waktu si kecil minta makan tengah malam. Lalu saya coba untuk membuat daging sapi menjadi abon homemade. Resep ini bisa untuk bayi diatas 1tahun ya, asalkan dagingnya dibuat sehalus mungkin dan bayi nya sudah bisa makan makanan padat. Bisa Tambahkan cabe bubuk/cabe rawit pada bumbu halus jika mama-papa nya ingin yg lebih pedas yaa 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)