મસાલાસુખડી (masala sukhdi in gujarati recipe)

KALPA
KALPA @Kalpa2001

#માઇઇબુક
રેસિપિ૨૮
સુપરશેફ2
બધા ના ઘરે બનતી એક ઝટપટ મીઠાઈ એટલે સુખડી...ઠંડી તો નથી પણ વરસાદ ના માહોલ માં ગરમ ગરમ સુખડી મસાલા સાથે મળી જાય તો મોજ પડી જાય..

મસાલાસુખડી (masala sukhdi in gujarati recipe)

#માઇઇબુક
રેસિપિ૨૮
સુપરશેફ2
બધા ના ઘરે બનતી એક ઝટપટ મીઠાઈ એટલે સુખડી...ઠંડી તો નથી પણ વરસાદ ના માહોલ માં ગરમ ગરમ સુખડી મસાલા સાથે મળી જાય તો મોજ પડી જાય..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામઘઉં નો લોટ
  2. 250 ગ્રામઘી
  3. 200 ગ્રામગોળ
  4. 2 ચમચીખાંડ
  5. 2 ચમચીદૂધ
  6. 2 ચમચીસુંઠ
  7. 2 ચમચીઅધકચરા વાટેલ અજમો સુવા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક પાન માં ઘી ગરમ કરી તેમાં ઘઉં નો લોટ નાખી સરસ સેકી લો...લોટ શેકાય એટલે 2 ચમચી દૂધ નાખો એના થી સુખડી પોચી થાય છે...

  2. 2

    હવે આ મિક્સચર માં સુંઠ નો પાઉડર, અધકચરા પીસેલા અજમો અને સુવા ઉમેરી હલાવો.

  3. 3

    થોડી વાર ઠંડુ થવા દો.. થોડું ઠરે એટલે તેમાં ગોળ અને 2 ચમચી ખાંડ ઉમેરી સરસ મિક્સ કરી ગ્રીસ કરેલ થાળી માં પાથરી લો...કટકા કરી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
KALPA
KALPA @Kalpa2001
પર
I love cooking..want to teach new recipes...
વધુ વાંચો

Similar Recipes