নিমকি রেসিপি (nimki recipe in Bengali)

Sangita Saha
Sangita Saha @cook_24336179
Kolkata

ছোট থেকে বড় সবারই পছন্দ এই নিমকি।
সন্ধ্যা বেলায় চায়ের সাথে এর তুলনা অপরিসীম। #নোনতা

নিমকি রেসিপি (nimki recipe in Bengali)

ছোট থেকে বড় সবারই পছন্দ এই নিমকি।
সন্ধ্যা বেলায় চায়ের সাথে এর তুলনা অপরিসীম। #নোনতা

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 কাপময়দা
  2. 1 চা চামচলবণ
  3. 1/2 চা চামচচিনি
  4. 1/2 চা চামচকালো জিরা
  5. 1/2 চা চামচজোয়ান

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে ময়দা, লবণ, চিনি, কালো জিরা, জোয়ান সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন।

  2. 2

    তারপর অল্প অল্প জল দিয়ে ময়দা মেখে নিন আর ১০-১৫ মিনিট ভিজে কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখুন

  3. 3

    তারপর লেচি কেটে নিন আর রুটির মতো পাতলা করে বেলে নিন। তারপর রোল করে লেচি কেটে পাতলা করে বেলে ত্রিকোণ করে নিন। আর কুচো নিমকি গুলো চাকু সাহায্যে কেটে নিন।

  4. 4

    এবার তেল গরম করে ছাঁকা তেলে ভেজে নিন।

  5. 5

    এবার চায়ের সাথে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sangita Saha
Sangita Saha @cook_24336179
Kolkata
https://www.youtube.com/channel/UCir0XvdgLkdTSCvUMAiBC8gVisit my coocking Channel
আরও পড়ুন

Similar Recipes