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Ingredientes

  1. 1matambre pequeño
  2. 1/2morrón chico rojo
  3. 1/2morrón chico amarillo
  4. 200 grsqueso tipo Pategrass
  5. 100 grsqueso roquefort
  6. 3huevos duros cortados en mitades
  7. 50 grsaceitunas rellenas
  8. a gustosal, pimienta
  9. si se desea condimento para pizza, orégano, ají molido etc

Paso a paso

  1. 1

    Disponer el matambre sobre la mesada para ver como vamos a doblarlo así colocamos el relleno parejo sobre una parte.

  2. 2

    Salpimentar agregar los condimentos deseados

  3. 3

    Poner el queso Pategrass en bastones, los morrones en tiritas

  4. 4

    Agregar el roquefort, los huevos en mitades y las aceitunas.

  5. 5

    Condimentar suavemente y cocer.

  6. 6

    Llevar a horno unos 40 minutos.

  7. 7

    Servir con guarnición

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Andrea Fernanda Martinez
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
Hola , ponés el relleno del lado de la grasa ?
Cómo hacés para que en el horno no se seque ..?🤔

Escrita por

Andrea Liliana Domenech
Andrea Liliana Domenech @cook_22747215
Banfield
Desde chiquita solía estar con mi madre en la cocina.. ella había estudiado con doña Perrona. Mi abuelita y mi tía abuela han Sisi muy buenas cocineras. Desde siempre me gustó la cocina y cuando fui madre aún más...
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