Tarta de Zucchinis/ Calabacitas

Sol
Sol @cook_24404302

Si nos cansamos de la clásica de espinaca y queso, podemos optar por está rica variante. Es la primera vez que la hago y pruebo, y quedó deliciosa!

Tarta de Zucchinis/ Calabacitas

Si nos cansamos de la clásica de espinaca y queso, podemos optar por está rica variante. Es la primera vez que la hago y pruebo, y quedó deliciosa!

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Ingredientes

1 hora
8 porciones
  1. 1masa para tartas
  2. 2calabazas
  3. 1cebolla picada
  4. 1pimiento picado
  5. al gustocaldo de pollo
  6. 1 pizcasal
  7. 1 pizcanuez moscada
  8. 1huevo
  9. 1 pocilloqueso parmesano
  10. 1 pocillojamón cortado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En una sartén freír la cebolla y el pimiento, con sal, nuez moscada y caldo.

  2. 2

    Agregar las calabazas cortadas en rodajas. Dejar 20 minutos para que tome sabor.

  3. 3

    En un bol mezclar 1 huevo, queso parmesano, jamón. Luego agregar las calabazas y mezclar.

  4. 4

    En una sartén colocar la masa estirada y asegurarse de cubrir toda la superficie.

  5. 5

    Agregar el relleno y acomodar los bordes para que se vea más prolijo.

  6. 6

    Meter al horno precalentado a 180°, 30 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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