চিকেন কষা (Chicken kosha recipe in Bengali)

SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
এই রেসিপিটা একটু স্পাইসি ঠিকই কিন্তু স্বাদ খুব ভালো হয়। আর ম্যারিনেশন বা রান্না কোনোটাতেই কোনও ঝামেলা নেই
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
2 টেবিল চামচ তেল ও বাকি সব গুঁড়ো মশলা দিয়ে চিকেন ম্যারিনেট করে 1 ঘন্টা ঢাকা দিয়ে রেখে দিন
- 2
তেল গরম করে তাতে তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা, হলুদ গুঁড়ো ও কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখা চিকেন দিয়ে দিন
- 3
কম আঁচে ঢাকা দিয়ে কষতে থাকুন। মাঝে মাঝে ঢাকা খুলে নাড়িয়ে যেতে হবে।
- 4
তেল ছেড়ে আসা পর্যন্ত কষিয়ে নিন।
- 5
গ্রেভি রাখতে চাইলে এক কাপ গরম জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন। চিকেন কষা রেডি
- 6
গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
চিকেন কষা (chicken kosha recipe in Bengali)
চিকেন কষা এমন একটা ডিশ যার সাথে ভাত, লুচি, রুটি, পরটা সব কিছুই মানিয়ে যায়। রান্না করতে ও ঝামেলা কম। সহজেই হয়ে যায়। Sampa Nath -
গোয়ালন্দ স্টিমার চিকেন কারি (goalondo steamer chicken curry recipe in Bengali)
#ebook2#পূজা2020খুব সুস্বাদু আর সহয একটি রান্না। Tanushree Das Dhar -
চিকেন কষা (chicken kosha recipe in bengali)
#wdআমার জীবনের প্রথম রান্না এই চিকেন আর এটাই আমি আমার মা এর কাছ থেকে প্রথম শিখেছি কারণ এটি রান্না করা আমার কাছে সব থেকে সোজা বলে মনে হয়েছে আর এটা খেতে আমি খুব ভালো বাসি।আজ শুধু একটু অন্যরকম ভাবে এটা করে আমার মা শিপ্রা দত্ত কে উৎসর্গ করলাম এই নারী দিবসে। Susmita Ghosh -
বিহারি চিকেন(Bihari chicken recipe in Bengali)
#goldenapron2পোস্ট12 স্টেট বিহার/ ঝাড়খন্ডএখানে আলু ব্যবহার করা হয় না। কিন্তু এখানে আমি একটু বাঙালি ফ্লেওভার দিয়ে বিহারি ডিশ রিপ্রেজেন্ট করেছি।Ranjita MUkhopadhyay
-
চিকেন অনিয়ন কষা(chicken onion kosha recipe in Bengali)
#GA4#Week15এই সপ্তাহে আমি চিকেন আইটেম ই রান্না করলাম।শীত বেড়েছে তাই একটু রিচ খাওয়ার খেলে মন্দ হয় না। Ranita Ray -
-
চিকেন কষা (Chicken kosha recipe in bengali)
এটি খুব পরিচিত রেসিপি.... লুচি রুটি ভাত বা নান সব এর সাথে এক কথায় জমে যায় চিকেন কষা Rinku Mondal -
চিকেন কারি (chicken curry recipe in Bengali)
#স্পাইসিসাধারণ কিন্তু কথা দিতে পারি অসাধারণ একটা স্বাদ পাবেন, আর পাঁচটা চিকেন করির থেকে সম্পূর্ণ আলাদা স্বাদের। সুতপা(রিমি) মণ্ডল -
মশলাদার চিকেন (masladar chicken recipe in Bengali)
#goldenapron3খুব ঘরোয়া চিকেন কারি কিন্তু দারুণ সুস্বাদু। Chaandrani Ghosh Datta -
চিকেন কষা (Chicken Kosha recipe in Bengali)
#MM5#Week5খুবি কম মশলা দিয়ে চিকেন কষা টা তৈরি করলাম ভাত বা রুটি বা পরোটার সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে আশা করি সবারি এই রেসিপিটা ভালো লাগবে Shahin Akhtar -
-
স্পাইসি মটন কষা(Mutton kosha recipe in Bengali)
#ebook2বছরের প্রথম দিনে তো মাংস খেতেই হবে।আর সাথে যদি থাকে এরকম স্পাইসি রান্না তাহলে তো কথাই নেই Jyoti Santra -
-
আলু-চিকেন কষা (aloo chicken kosha recipe in bengali)
#GA4#week1বাঙালির ঐতিহ্য রবিবার মানেই আলু দিয়ে চিকেন কষা ।তবে এখনকার দিনে এর সংজ্ঞা টা হয়তো একটু বদলে ও সেই চিরাচরিত আলু চিকেন কষার স্বাদটাই আলাদা ।অতিথি আপ্যায়ন এ-ও এই রেসিপির স্বাদ জুড়ি মেলা ভার ।গরম ভাত, রুটি, পরোটা ,লুচি, পোলাও সবকিছুর সাথেই এর স্বাদ অনন্য Madhu Pathak -
চিকেন কষা (chicken kosha recipe in Bengali)
#ebook2এটি আমার খুব প্রিয় একটা রেসিপি।ভাত রুটি সবেই দারুন লাগে। Tiyasa Panda -
চিকেন কষা(chicken kosha recipe in Bengali)
#CookpadTurns6কুকপ্যাডের জন্মদিনের শুভেচ্ছা বিনিময় করলাম চিকেন কষা দিয়ে। Rupa Pal -
চিকেন কষা (chicken kosha recipe in Bengali)
#স্পাইসিএই রেসিপি টা ভাত, রুটি, নান, পরোটা সবের সাথেই দারুণ লাগে। Sreyashee Mandal -
চিকেন কষা (chicken kosha recipe in Bengali)
#ebook2 #জামাইষষ্টীবাঙালি স্টাইলে চিকেন কষা Mridula Golder -
চিকেন কষা (chicken kosha recipe in Bengali)
#Rumaআমার প্রিয় চিকেন কষা, মুরগির মাংসের অনেক রকম রেসিপি রয়েছে, এটি খুব জনপ্রিয়, আমার তো খুব ভালো লাগে, রেসিপি টি আপনাদের সাথে শেয়ার করছি M. Koushik -
চিকেন বিরিয়ানী (Chicken Biriyani recipe in Bengali)
#ebook2এই বিরিয়ানী একেবারেই ঘরোয়া ভাবে বানিয়েছি যাতে কিছু মশলার তারতম্য আছে কিন্তু স্বাদ হবে খুব সুন্দর SHYAMALI MUKHERJEE -
চিকেন কষা(chicken kosha recipe in bengali)
#jamai2021চিকেনের এই নতুনত্ব রান্নাটি সবার পছন্দ হবে।ষষ্ঠীতে জামাইদেরও খুব ভালো লাগবে। Suparna Datta -
চিকেন কষা (Chicken kosha recipe in bengali)
#MM5#week5আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি চিকেন কষা। এটা আমার পরিবারে সবার খুবই প্রিয়। এটা খুব সহজেই হয়ে যায়। Moumita Kundu -
-
-
-
-
চিকেন কষা (chicken kosha recipe in bengali)
#nsr বাঙ্গালীর সবচেয়ে বড় উৎসব র্দূগা পুজা।আর উৎসবে চিকেন হবে না তা কখন ই হয় না।তাই স্বাদ করে চিকেন কষা বানালাম। Sonali Sen Bagchi -
-
-
চিকেন কষা (Chicken Kosha recipe in Bengali)
#nv#Week3.খুবই সুস্বাদু হয় ।ভাত ও রুটির সাথে খেতে ভালো লাগে। Mallika Biswas
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13214045
মন্তব্যগুলি (16)