પલ્કોવા બરફીસુપરશેફ ૨ લોટ ની વાનગી

પલ્કોવા બરફી એ ૧૯૮૦-૯૦ની સાલ ની ફેમસ મીઠાઈ છે.એટલે આને રેટ્રો સ્વીટ પણ કહી શકાય ને? બનાવવામા એકદમ સરળ અને સ્વાદ મા ખુબ જ સરસ જેને ઈનસ્ટન્ટ ફજ પણ કહી શકાય તેવી મેંદા મા થી બનતી આ મીઠાઈ જરૂર ટ્રાય કરવા જેવી છે.
પલ્કોવા બરફીસુપરશેફ ૨ લોટ ની વાનગી
પલ્કોવા બરફી એ ૧૯૮૦-૯૦ની સાલ ની ફેમસ મીઠાઈ છે.એટલે આને રેટ્રો સ્વીટ પણ કહી શકાય ને? બનાવવામા એકદમ સરળ અને સ્વાદ મા ખુબ જ સરસ જેને ઈનસ્ટન્ટ ફજ પણ કહી શકાય તેવી મેંદા મા થી બનતી આ મીઠાઈ જરૂર ટ્રાય કરવા જેવી છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક કઢાઈ મા ઘી લઈ તેમાં મેંદો નાંખી ધીમા તાપ પર ૧૦ થી ૧૨ મિનીટ માટે મેંદો એકદમ હલકો થઈ જાય ત્યાં સુધી શેકવો.
- 2
તાપ પર થી ઉતારી મીશ્રણ ને એકદમ ઠંડું કરવું.
- 3
ત્યારબાદ તેમાં ઇલાયચી પાઉડર મીક્સ કરી દળેલી સાકર થોડી થોડી ઉમેરી બરાબર મીક્સ કરતા જવું.પ્લેટ મા પાથરી મનપસંદ આકાર મા કટ કરી પીરસવા.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
શીંગ ની બરફી
#મીઠાઈશીંગ ની બરફી વ્રત ઉપવાસ માં પણ ખાઈ શકાય છે.તેમાં ઘી,તેલ કે દૂધ,માખણ,કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક ની જરૂર નથી.બહુ ઓછાં સમય માં, ઓછી સામગ્રી થી બની જાય છે. Jagruti Jhobalia -
મગસ બરફી (Magas Barfi Recipe In Gujarati)
મગસ બરફી#DTR #દિવાળી_સ્પેશિયલ_રેસીપી#ચણાનોલોટ #બેસન #લાડુ #બરફી#Cookpad #Cookpadindia#Cookpadgujarati #Cooksnapchallenge દિવાળી માં ગુજરાતીઓ નાં ઘરમાં મગસ ના લાડુ કે બરફી બનતી જ હોય છે. Manisha Sampat -
બેસન ની બરફી અને લાડુ
મારી પાસે ગુલાબજાંબુ ની ચાસણી વધી હતી..તો શું બનવું એનો વિચાર કરતી હતી અને સૂઝ્યું કે બેસન ની બરફી બનાવી દઉં તો ચાસણી નો ઉપયોગ થઈ જશે અને સરસ સ્વીટ પણ બની જશે..આ મિશ્રણ માંથી મે બરફી અને લાડુ બંને બનાવ્યા. Sangita Vyas -
💕😋રોઝ બરફી - ભારતની પરંપરાગત મીઠાઈ😋💕
#મીઠાઈ#જૈનબરફી ભારતની પરંપરાગત મીઠાઈ છે... દરેક રાજ્યો માં અલગ અલગ રીતે બરફી બનાવવામાં આવે છે..તો ચાલો દોસ્તો રોઝ બરફી બનાવશું.. Pratiksha's kitchen. -
#30મિનિટ હાલવ-એલ-જીબન
આ એક લેબનન સ્વીટ ડીશ છે જેને ચીઝ સ્વીટ રોલ કે ચીઝ ની મીઠાઈ કહી શકાય Roopa Thaker -
પપૈયા બરફી લાડુ (Papaya Barfi Ladoo Recipe In Gujarati)
તહેવાર હોય કે હોલીડે દરેકના ઘરમાં સ્વિટ તો બનતું જ હોય છે. કેમકે સ્વીટ બધાને પસંદ હોય છે. આમ તો બરફી માવા માથી બનતી હોય છે.બરફી ઘણા પ્રકારની બનાવતા હોઈએ છીએ ચોકલેટ બરફી, મેંગો બરફી એવી જ મેં આજે ખૂબ જ ઓછા સમયમાં સ્વાદિષ્ટ પપૈયા બરફીના લાડુ બનાવ્યા છે. ઘણી વખત બાળકોને પપૈયું ખાવું ગમતું નથી ત્યારે જો તેને આ રીતના લાડુ બનાવીને દેશું તો એ હોશે હોશે ખાસે અને એને ખબર પણ નહીં પડે કે આ પપૈયુથી બનેલ છે.પપૈયુ હેલ્થ માટે ખૂબ જ સારું છે.#ATW2#TheChefStory#Cookpadgujarati#Sweet#SGC Ankita Tank Parmar -
😋બેસન બરફી - ભારત ની પરંપરાગત મીઠાઈ😋
#મીઠાઈ બેસન બરફી ભારત ની ખુબજ પ્રખ્યાત મીઠાઈ છે.. બેસન એટલે ગુજરાતીમાં ચણા નો લોટ..અને એની બરફી આજે બનાવશું.. આ મીઠાઈ ખુબજ ઓછા સમય માં બની જાય છે..અને ખુબજ સહેલું છે. તમને ગમે તો જરૂર ટ્રાય કરજો..તો ચાલો દોસ્તો બેસન બરફી બનાવશું.😋👍👌😄💕 Pratiksha's kitchen. -
આરા લોટ ની બરફી (Aara Loat Barfi Recipe In Gujarati)
આ બરફી ખુબ સ્વાદિષ્ટ બને છે.અને સરળતા થી બની જાય છે.ફરાળ માં પણ બનાવી શકાય છે. Varsha Dave -
મેંગો બરફી (Mango Barfi Recipe In Gujarati)
#ATW2#TheChefStory#Sweet#cookpadgujaratiમેં ઇન્સ્ટન્ટ મેંગો બરફી બનાવી છે જે ખૂબ જ ઓછા સમયમાં બની જાય છે અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે તેમજ આઠથી દસ દિવસ સુધી ફ્રિજમાં સ્ટોર કરી શકાય છે તો પણ એનો સ્વાદ એવો જ રહે છે. Ankita Tank Parmar -
એપલ બરફી (Apple Barfi Recipe In Gujarati)
#makeitfruityઆ બરફી ઉપવાસમાં ખવાય છે. આ બરફી ફટાફટ બની જાય છે અને ખાવામાં પણ એકદમ ટેસ્ટી છે. Vaishakhi Vyas -
બાદામ પૂરી
#goldenapron2#વીક૧૫#કર્ણાટકકર્ણાટક મા તહેવાર ના સમય માં આ સ્વીટ બધા ના ત્યાં બનતી હોય છે.. Radhika Nirav Trivedi -
-
પનીર બરફી
#SJR#SFR#RB19આ બરફી બનાવવા માં ખુબ સરળ છે. અને કોઈ પણ તહેવાર માં બનાવી કે ફરાળ માં પણ લઇ શકાય. Hetal Vithlani -
ગાજર ડ્રાયફ્રુટ ખીર (Carrot dryfruit Kheer Recipe in Gujarati)
ફરાળ માં ખાઈ શકાય તેવી રેસીપી. જલ્દી બની પણ જાય છે અને ટેસ્ટ પણ સરસ. શિયાળા માં ગાજર ભરપૂર મળે ત્યારે ચોક્કસ ટ્રાય કરવા જેવી વાનગી. Disha Prashant Chavda -
કીટા ની બરફી (Kita Barfi Recipe In Gujarati)
#SQ#cookpadindia#cookpadgujratiમાખણ માંથી ઘી કરીએ ત્યારે ગાળી લીધા પછી કીટુ વધે તેમાંથી આ મીઠાઈ બનાવી છે ખાવા માં ખૂબ જ ટેસ્ટી અને મોઢા માં ઓગાળી જાય તેવી બને છે .અને ખુબ જ જલ્દી થી બની જાય છે. તમે ક્યો નહિ તો , કોઈ ને ખબર પણ નહી પડે કે આ કિટા માંથી બનાવી છે.તો ચાલો......કિટા ની મેલ્ટ ઇન માઉથ બરફી Hema Kamdar -
હલ્દીરામ સ્ટાઈલ ઓરેન્જ બરફી (Haldiram Style Orange Barfi Recipe In Gujarati)
હલ્દીરામ ની ઓરેન્જ બરફી ખૂબ પ્રખ્યાત છે. આજે મેં તેમની રીતે જ આ બરફી બનાવી છે, અને આ સ્વાદ માં ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે . એકવાર બધાં એ બનાવી જોઈએ એવી રેસિપી છે.#GA4#Week26 Ami Master -
-
ઉડદ બરફી (Udad Barfi Recipe in Gujarati)
#CookpadTurns6#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati🎊કુકપેડ છઠ્ઠા વર્ષમાં પ્રવેશ કરી રહ્યું છે ત્યારે મીઠાઈ તો બનતી હૈ.Happy Birthday to our favourite COOKPAD🎂🎊 શિયાળો આવે એટલે કોઈ પણ પ્રકારે સુકા મેવા, ગુંદર,વસાણા, અડદની દાળ આ બધાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. સ્વાસ્થ્યવર્ધક અડદની દાળ અને તેની સાથે ગોળનું મિશ્રણ કરીને સુકા મેવા એડ કરીને અડદની દાળની બરફી બનાવી છે. Neeru Thakkar -
બાલુશાહી(Balushahi Recipe in Gujarati)
#કૂકબુક#Post1બાલુશાહી ભારત માં બનતી પરંપરાગત મીઠાઈ છે જે અલગ અલગ રાજ્યો માં જુદા નામ થી બનતી હોય છે. દિવાળી નાં સમય માં આ વાનગી ઠાકરજી ને અન્નકુટ માં ધરાવી શકાય છે. Bansi Thaker -
જામફળ ની બરફી (Jamfal Burfi Recipe In Gujarati)
#કૂકબુક#પોસ્ટ ૧.# મીઠાઈ.# રેસીપી નંબર 96.આજે લાલ જામફળ માંથી મેં બરફી બનાવી છે જે ટેસ્ટી અને યુનિક છે. Jyoti Shah -
કેળા અને ગોળ ની બરફી (Banana Jaggery Barfi Recipe In Gujarati)
#FFC1બહુ જ healthy અને ન્યુટ્રીશન્સ થી ભરપુર છે .શિયાળા માં તો બધા એ ખાવી જ જોઈએ.બનાવવામાં પણ બહુ જ સરળ છે. Sangita Vyas -
બરફી (Barfi Recipe In Gujarati)
#કૂકબુકઆજે મેં ઘરે જ માવાને બદલે દૂધમાંથી બરફી બનાવી પહેલીવાર પણ ખુબ જ સરસ બની છે આ ઇન્સ્ટન્ટ બરફી જે તમે પણ એક વાર જરૂર થી ટ્રાય કરજો. Minal Rahul Bhakta -
મલાઈ બરફી (Malai Barfi Recipe In Gujarati)
આજે આપણે દિવાળી સ્પેશિયલ મીઠાઈ મલાઈ બરફી બનાવીશુ. આ મીઠાઈ ને કલાકંદ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. દિવાળીમાં મીઠાઈ ના હોય તો તહેવાર અધુરો લાગે છે. આ મીઠાઈ ખુબ સ્વાદીષ્ટ લાગેછે. અને નાના તથા મોટાઓની મનપસંદ મીઠાઈ છે. તો ચાલો આજે આપણે દિવાળી સ્પેશિયલ મીઠાઈ મલાઈ બરફી ની રેસીપી શરૂ કરીએ.#કુકબુક Nayana Pandya -
😋દૂધીનું ખમણ, વલસાડ -ગુજરાત ની ટ્રેડિશનલ વાનગી.😋
#indiaદૂધીનું ખમણ વલસાડ, ગુજરાત ની એક ટ્રેડિશનલ વાનગી છે.. વલસાડ માં ચોખા ના લોટ નો વપરાશ વધુ હોય છે.એટલે ચોખાના લોટ થી ઘણી વાનગી બને છે અહી.તો ચાલો દોસ્તો આજે દૂધી ખમણ બનાવીએ.તમને ગમે તો જરૂર ટ્રાય કરજો. Pratiksha's kitchen. -
કોકોનટ રોઝ ચૉકલેટ બરફી (Coconut Rose Chocolate Barfi Recipe In Gujarati)
#AA2#cookpadindia#cookpadgujaratiકોકોનટ રોઝ ચૉકલેટ બરફી Ketki Dave -
ટોમેટો બરફી
#ટમેટાટમેટા ની બરફી ઘણા ઓછા લોકોએ ટ્રાય કરી હશે. આ બરફી ઝડપથી બની જાય છે અને બધાને પસંદ પણ આવે સાથે હેલ્થી પણ છે જો ન બનાવી હોય તો એક વાર જરૂર ટ્રાય કરજો. Hiral Pandya Shukla -
-
સિંગપાક(Singpak recipe in Gujarati)
#ઉપવાસ હેલ્ધી અને સ્વીટ મીઠાઈ જે સાતમે, આઠમ મા ખાઈ શકાય. Avani Suba -
ઇન્સ્ટન્ટ નોનફાયર ત્રિરંગી કોકોનટ બરફી
ગેસ કે કાંઇ ગરમ કર્યા વગર, ફક્ત ૩ મુખ્ય સામગ્રી માંથી મિનિટોમાં બની જતી સ્વાદિષ્ટ મિઠાઇ છે. ઇન્સ્ટન્ટ કોપરાપાક પણ કહી શકાય. અહીં મેં સાથે ચોકલેટ અને ઓરેન્જ ફ્લેવર નું કોમ્બીનેશન લીધું છે જે સ્વાદમાં એકદમ સરસ જામે છે... Palak Sheth -
બીરંજ સેવ (Biranj Sev Recipe In Gujarati)
#SSR બીરંજ સેવ સરળતાથી બનતી એક પારંપરિક મીઠાઈ છે. તહેવારો માં બનાવાતી એક સ્વાદિષ્ટ સ્વીટ ડિશ છે. Bhavna Desai
More Recipes
ટિપ્પણીઓ