Masakan favorite keluarga ku... selamat mencoba, semoga suka .

Source:Sri SudaryaniSaya lahir di Pulau Bangka.Tinggal di bangka sampai SMA dan setelah itu kuliah di UNY.Setelah kuliah dan bekerja saya menikah dgn suami saya yg orang jawa asli semarang.Sampai sekarang saya ikut suami tinggal di semarang dan kedua ortu sudah almarhum dan almarhumah semua.Alfatihah.Lontong sayur atau ketupat sayur khas bangka ini rasanya enak berbeda dgn yg ada di jawa spt di betawi atau jateng lainnya.Karena kuahnya pake udang dan udang kering(Ebi).Alhamdulillah bisa masak sendiri dan rasanya enak sekali.Hilang kangen saya dgn makanan yg satu ini.Dulu wkt masih di bangka kalo mau makan makanan ini harus nunggu saat special spt lebaran,hajatan dll.Terimakasih utk resepnya yuk Sri Sudaryani dari belinyu bangka 😋😍Kode:PGA56.#PejuangGoldenApron3

Minggu ke 48 (27 December 2022)Lagi ada oma mertua nih main ke Singapore,Karena uda kangen juga sejak COVID. Nah...mau coba masak sayur yang berasal dari pulau Bangka, yang tau langsung merapat ya...yuk langsung aj belajar dan di praktekin. Cara membuatnya juga mudah...#PejuangGoldenBatikApron##LempaSayuralaBangka##ResepMasakan#

#PertamaPerdana pada bagian "Apa cerita di balik masakan ini?"31 Januari 2020Di foto yang saya tampilkan ada 3 jenis masakan (Capcay khas Belinyu Bangka, Mun Ayam khas Belinyu Bangka dan Sayur Kaitang) Lupa saya foto per satu jenis 😁Mungkin banyak yang masih asing dengan nama sayur kaitang ini. Konon masakan sayur ini hanya ada di kota Belinyu Bangka. Bahkan hanya orang Tionghua Belinyu saja yang mengolah masakan ini, orang Pribumi Belinyu juga tidak bisa memasak jenis masakan ini karna memang hanya dimasak pas acara tertentu. Padahal masakan ini 100% halal dan tentunya uenak, rasa nya khas. Termasuk favorit saya juga 😍 Masaknya juga simple.Masakan ini biasa sering disajikan dalam acara ulang tahun, pernikahan, malam imlek.

Pertama kali masak, pengantin baru, resep turun temurun dari nenek asli Bangka. Anti gagal!

Resep warisan turun temurun dari nenek moyangku yg asli orang Bangka 😊#ModalBumbuDasar#AntiRibet

#pejuanggoldenapron3

Pnya nanas 1 biji nangkring di kulkas mo bikin setup nanas kok nanggung amat y udah dibikin sayur aja rasanya enk manis,asem,seger jd 1

by chenvi

Lontong nya biasa aja ..tapi sayurnya yang istimewa karena biasa ditemui saat lebaran teman makan ketupat...rasa yg gurih,manis dari udang membuat kangen kampung halaman.

Ceritanya hbis dr Malaysia & Singapore. Slma disana sering bgt nemuin makanan berbahan dasar buah nanas. Bgtu smp Indonesia pngen nyobain masak kyak gtu. Dan suami suka, alhmdllh... 😊