Μελιτζάνες γιαχνί

Eleftheria Dimopoulou
Eleftheria Dimopoulou @cook_21032892
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2-3μελιτζάνες
  2. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1 σκελίδασκόρδο
  4. Χυμό ντομάτας
  5. Αλάτι
  6. Πιπέρι
  7. Ρίγανη
  8. Κανέλα
  9. Μπαχάρι σε κόκκους

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μαζί και το σκόρδο και ρίχνουμε τις μελιτζάνες

  2. 2

    Μόλις τσιγαριστούν και οι μελιτζάνες ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και ένα ποτηράκι νερό

  3. 3

    Αφήνουμε να βράσουν μέχρι να πιουν το νεράκι για περίπου 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε και όλα τα μπαχαρικά

  4. 4

    Το φαγητό μας είναι έτοιμο καλή όρεξη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Eleftheria Dimopoulou
Eleftheria Dimopoulou @cook_21032892
στις
Μαγειρική η ψυχοθεραπεία μου
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές