Caipirinha

Kikue Shima
Kikue Shima @KikueShima13
Santiago de Chile

Esta receta la aprendí con un amigo brasileño, de tanto que la preparaba en cada asado al que íbamos

Caipirinha

Esta receta la aprendí con un amigo brasileño, de tanto que la preparaba en cada asado al que íbamos

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 2cortos de cachaca
  2. 2limones cortados en 8 partes
  3. 4 cucharadaazúcar

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortar los limones en 8, colocar en un recipiente plástico donde se pueda hacer presión. Colocar sobre los limones el azúcar y comenzar a apretar los limones junto con el azúcar con ayuda de un palo (yo usé el mango de la cuchara de palo).

  2. 2

    Una vez que los limones estén bien apretados y hayan soltado todo su jugo agregar las 2 dosis de cachaca, mezclar nuevamente. En cada vaso colocar un par de cubos de hielo, agregar la mezcla líquida y los limones en los vasos.... y a disfrutar!!!

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Cocinar hoy
Kikue Shima
Kikue Shima @KikueShima13
Santiago de Chile
Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.
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