Ayam Pandan Moist

Rafiah Roslant
Rafiah Roslant @cook_21702233

Kisahnya saya tak suka pakai minyak untuk menggoreng... Jadi cuba pakai air fryer.. Jadi dan sedap pulak.. Ayam sgt juicy di dalam mungkin kerana dibaluti daun pandan.. Kalau pakai air fryer tak perlu lidi untuk ikat daun tu. Letak je dalam bekas..

Ayam Pandan Moist

6 orang bercadang membuatnya

Kisahnya saya tak suka pakai minyak untuk menggoreng... Jadi cuba pakai air fryer.. Jadi dan sedap pulak.. Ayam sgt juicy di dalam mungkin kerana dibaluti daun pandan.. Kalau pakai air fryer tak perlu lidi untuk ikat daun tu. Letak je dalam bekas..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

Total 40minit
2 orang
  1. Daunpandan cukup utk membalut ayam
  2. 1/2ekor ayam
  3. Bahan Perasa
  4. 1sudu kecil serbuk kunyit
  5. 1sudu besar madu
  6. 1sudu kecil kicap manis
  7. 1sudu kecil minyak bijan
  8. 1sudu kecil lada sulah
  9. Garam secukup rasa
  10. Bahan Blend/Cincang
  11. 2akar daun ketumbar
  12. 1/2sudu kecil biji ketumbar
  13. 2 ulasbawang putih
  14. 1/4bawang merah besar
  15. 1 inchihalia

Cara Memasak

Total 40minit
  1. 1

    Keringkan ayam lepas cuci. Then gaul dengan bahan perasa tadi.

  2. 2

    Blend bahan cincang dan masukkan sekali dgn ayam tadi. Gaul rata.

  3. 3

    Balut ayam dengan daun pandan. Set suhu 200°C selama 23minit guna air fryer.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Rafiah Roslant
Rafiah Roslant @cook_21702233
pada

Komen

Resipi Sepertinya