Kepah Sweet Sour

Jujue Zuridah
Jujue Zuridah @cook_16174499

Salah satu masakan kegemaran kami sekeluarga...😋😋😋

#goldenapron2020

Kepah Sweet Sour

Salah satu masakan kegemaran kami sekeluarga...😋😋😋

#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

25 min
8 org
  1. 2kilo kepah
  2. 3 BatangSerai
  3. 2 inci halia
  4. 5 ulasbawang putih di mayang
  5. 1biji bawang besar di mayang
  6. Minyak secukupnya utk menumis
  7. 1senduk kecil sos tiram
  8. 1senduk kecil sos tomato
  9. 1senduk kecil sos cili
  10. 1sudu besar gula
  11. 1sudu besar meggie secukup rasa
  12. Garam secukup rasa
  13. 1 cawanAir
  14. Daunlimau purut
  15. Cili Padi
  16. Cili merah

Cara Memasak

25 min
  1. 1

    Sediakan semua bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumiskan bwg putih, bwg besar, serai dan halia hingga kekuningan atau naik bau...

  3. 3

    Masukkan kesemua bahan sos tadi dan tambah sedikit air, kacau hingga semuanya larut dan pecah minyak.

  4. 4

    Masukkan kepah dan kacau sebati. Jgn letak byk air sbb kepah akan mengeluarkan air sewaktu memasak.

  5. 5

    Tutup dgn tudung periuk sebentar sehingga kulit kepah terbuka.bole lah di tutup api dapur.jgn masak terlalu lama hingga menyebabkan isi kepah mengecut.

  6. 6

    Sedia dihidangkan...selamat mencuba yaa.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Jujue Zuridah
Jujue Zuridah @cook_16174499
pada

Komen (2)

Jujue Zuridah
Jujue Zuridah @cook_16174499
Kerang pun sodappppp!!!!😋😋😋

Resipi Sepertinya