ஒரு கப் - இல் 3முட்டை ஊற்றி நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.

அதனுடன் உப்பு கொள்ளவும்

தயிர் சேர்க்கவும்

மைதா சேர்க்கவும்

பின்பு சீஸ் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்

கொத்தமல்லி சேர்த்து நன்குவ்கலந்து கொள்ளவும்

பிறகு வெட்டி வைத்துள்ள பிரட் அதனுள் மூழ்கும் படி நனைத்து எடுத்து கொள்ளவும்

ஒரு பான்- யில் என்னை ஊற்றி அந்த பிரட் அதனுள் சேர்த்து கொள்ளவும்.

பிரட் - ஐ அதனுடன் சேர்க்கவும்

இரண்டு பக்கமும் நன்கு சிவகுமார் வரை பொரித்து கொள்ளவும்

இப்போ ரொம்ப மெது மெது- னு இருக்கும் சாஸ் வைத்து பரிமாறவும்