பிரட்,சென்னா மசாலா
#vattaram#week9
ஈரோட்டில்,ஹாஸ்டலில் தங்கி படிப்பவர்கள்
அல்லது வேலை பார்ப்பவர்களுக்கு,ஞாயிறன்று வழங்கப்படும், இந்த பிரட், சென்னா மசாலா மிக பிரபலம்.
பிரட்,சென்னா மசாலா
#vattaram#week9
ஈரோட்டில்,ஹாஸ்டலில் தங்கி படிப்பவர்கள்
அல்லது வேலை பார்ப்பவர்களுக்கு,ஞாயிறன்று வழங்கப்படும், இந்த பிரட், சென்னா மசாலா மிக பிரபலம்.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
அரைக்க கொடுத்த பொருட்களை அரைக்கவும்.
- 2
ஒரு குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி பிரியாணி இலை மற்றும் நறுக்கிய பாதி வெங்காயம்,மிளகாய் கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளிக்கவும்.
- 3
இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும். அரைத்த கலவையை சேர்த்து வதக்கவும்.
- 4
மசாலா பொருட்கள் அனைத்தையும் சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும். தேவையான உப்பு சேர்க்கவும்.
- 5
பின் 8 மணி நேரம் ஊற வைத்த சுண்டலை நன்றாக கழுவி குக்கரில் சேர்த்து கிளறவும். 750ml தண்ணீர் சேர்த்து உப்பு பார்த்து குக்கரை மூடி 7 விசில் விடவும்.
- 6
குக்கரை திறந்து,மறுபடியும் கிரேவியை கொதிக்க விடவும். வெந்த சுண்டலில் 2 குழி கரண்டி அளவுக்கு தனியே எடுத்து,ஆற வைத்து மிக்ஸியில் அரைத்து கிரேவி இல் சேர்க்கவும்.
- 7
கிரேவி கொதித்தவுடன் 1/2ஸ்பூன் சீரகம் தூள் சேர்த்து ஒரு கொதி வந்ததும் இறக்கவும்.
இறக்கிய பின்,பாதி எலுமிச்சம்பழ சாறு, மல்லி இலை தூவி கலந்து விட்டு பரிமாறவும்.
- 8
தோசை தவாவில் வெண்ணெய் சேர்த்து பிரட் ஐ மாற்றி போட்டு எடுத்து கொள்ளவும்
- 9
இந்த பிரட் மற்றும் சென்னா மசாலா காம்பினேஷன் அவ்ளோ சுவையாக இருக்கும். முயன்று பாருங்களேன்.
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
-
-
ஈசி ஹெல்தி சென்னா மசாலா
#momகொண்டைக்கடலையில் அதிக அளவில் ஃபோலிக் அமிலம் இருக்கிறது. இது நரம்புகளைத் தூண்டி, துரிதப்படுத்தும். ரத்த சிவப்பணுக்களை உற்பத்தி செய்வதில் இரும்புச்சத்துக்கு மிக அதிக பங்கு உண்டு. அதிலும் கர்ப்ப காலத்தில் மிக அதிகமாகவே தேவைப்படும்.
-
-
-
-
-
சென்னா மசாலா (channa masala for Chole Bhature)
இந்த சென்னா மசாலா சோலா பூரியுடன் சேர்த்து சாப்பிட மிகவும் பொருத்தமாக இருக்கும். வாங்க பார்க்கலாம்.#hotel
-
-
-
முட்டை சால்னா
#mom பாலூட்டும் தாய்மார்கள் குறைந்த அளவில் முட்டை போன்ற புரதம் மிகுந்த உணவுகளைச் சாப்பிடலாம்
-
சன்னா புலாவ். (Channa pulao recipe in tamil)
எங்கள் வீட்டில் அடிக்கடி புலாவ் செய்வது உண்டு. அதில் தேங்காய் பால் சேர்த்து சன்னா புலாவ் மிகவும் அருமையான ஒன்று. குழந்தைகளுக்கு சத்தான உணவும் கூட.என் குழந்தைகாக அடிக்கடி செய்து கொடுப்பது உண்டு.#GA4#week8#pulao
-
ஆலு மசாலா பூரி
பூரி அனைவருக்கும் பிடித்தமான உணவு.உருளைக்கிழங்கும் எல்லாருக்கும் பிடித்தது. இரண்டும் சேர்த்து பூரி செய்தால் இன்னும் சுவை அதிகம். குழந்தைகள் இன்னும் விரும்பி சாப்பிடுவர்.#GA4#week9#puri -
-
செட்டிநாடு முட்டை பிரியாணி (Chettinadu Egg Biryani)
செட்டி நாட்டு முட்டை பிரியாணி இங்கு ஒரு வித்தியாசமான முறையில் தயாரித்து காட்டியுள்ளேன். சுவையும்,மணமும் கொண்ட இந்த பிரியாணியை அனைவரும் செய்து சுவைக்கவும்.#Everyday2 -
பிரட் சில்லி மசாலா
#kavitha பிரட் சில்லி மசாலா ரெசிபி என்னுடைய ஓன் ரெசிபி. இதை நான் என்னுடைய குடும்பத்தினருக்கும் குழந்தைகளுக்கும் ஒரு ஈவினிங் ஸ்நாக்ஸ் ஆக செய்தேன். இதில் நான் கோதுமை பிரட் சேர்த்துள்ளேன் மற்றும் தேவையான அனைத்து சத்துள்ள காய்கறிகளும் சேர்த்துள்ளேன். இதில் கோதுமை பிரட் சேர்த்ததால் சுகர் உள்ளவர்களும் இதை சாப்பிடலாம் .இது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு.
-
வாழைக்காய் கோப்தா கறி. (Vaazhaikai kofta curry recipe in tamil)
சாதம், சப்பாத்திக்கு மிக அருமையான சைடு டிஷ்... கோப்தா பால்ஸ் வெரைட்டடியாக செய்யும் போது இன்னும் சுவை அதிகம்... #GA4#week10#kofta -
மீல் மேக்கர் கிரேவி
# PT#weightloss gravyஇது புரோட்டீன் மிகுந்தது. வெயிட் லாஸ் விரும்புபவர்கள்,இந்த கிரேவி செய்து சாப்பிடலாம். ஆரோக்கியம் மற்றும் வயிறும் நிரம்பும்.
-
-
-
-
-
-
-
-
#Streetfood. கடலை மசாலா
பட்டாணி கடலையை ஒரு நாள் இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து குக்கரில் 5 விசில் வரும் வரை வேகவைத்து கொள்ளவும். ஒரு கடாயில் 2 டேபிள் ஸ்பூன் தேங்காயெண்ணை ஊற்றி கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு தாளித்து இஞ்சி +பச்சைமிளகாய் விழுது, கருவேப்பிலை, உப்பு, வேக வைத்த பட்டாணி கடலை சேர்த்து கிளறி அடுப்பிலிருந்து இறக்கி வைக்கவும். கடைசியாக பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், தேங்காய் துருவல், சாட் மசாலா, எலுமிச்சம்பழம் ஜூஸ் கொத்தமல்லி சேர்த்து பரிமாறவும்.
-
பிரட் மசாலா /Bread Masala
#Lockdown2#goldenapron3#Bookலாக்டவுன் காலங்களில் மாலை வேலையில் ஸ்னாக்ஸ் ஆக செய்து சாப்பிடலாம் .குட்டிஸ்களுக்கு பிரட் மசாலா மிகவும் பிடிக்கும் .செய்து சுவைத்திடுங்கள் .
-
-
ஹோட்டல் ஸ்டைல் சென்னா மசாலா (Channa masala recipe in tamil)
இந்த சென்னா மசாலாவை சோளா பூரியுடன் சேர்த்து உண்ணுங்கள்.#ve
-
More Recipes
கமெண்ட்