#মাছের রেসিপি মাছে ভাতে বাঙালি । তাই বাঙ্গালীর রান্না ঘরে মাছ টা একটু বেশিই শোভা পায় ।আমি আজ করেছি দই কাতলা ।

#FFমাছ বাঙ্গালীদের খুবই প্রিয় একটা কথাই আছে মাছে-ভাতে বাঙালি আজ দই কাতলা বানালাম খুব সহজ পদ্ধতিতে

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিমাছে ভাতে বাঙালি একটা কথাই আছে... লাঞ্চে ভাতের সাথে পাতে মাছের ঝোল থাকলে আমাদের অন্য কিছু লাগে না. এই গরমে তাই বন্ধুদের সাথে শেয়ার করছি প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি 'দৈ কাতলের পাতলা ঝোল '.

#FFকথায় বলে মাছে ভাতে বাঙালি। মাছ ছাড়া যেন দুপুরের খাবার অসম্পূর্ণ। তাই বাড়িতে করে ফেললাম বাঙালির প্রিয় পদ কাতলা মাছের কালিয়া।

#kitchenalbelaমাছে ভাতে বাঙালি । নববর্ষ উপলক্ষে আমি এই পদটি বানাই।

#মাছের রেসিপিএকটা ভীষণ রকমের ভালো এবং হালকা মাছের রেসিপি যেটা গরম গরম ভাত বা মিষ্টি পোলাও এর সাথে জমে যাবে

#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিমাছ আমাদের বাঙালি দের যেকোনো পারিবারিক অনুষ্ঠানে শুভ বলে ধরা হয়।তাই জামাইয়ের খাতিরে করে নিলাম দই কাতলা।

#GA4#Week18#Fishমাছে ভাতে বাঙালি।তাই নিত্য নতুন ধরনের মাছের রেসিপির মধ্যে আজ তৈরি করলাম সরষে কাতলা।

#মাছের রেসিপি#ebook2 জামাই ষষ্টি। কোথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালি।তাই ঘরে থাকা কাতলা মাছের পেটি দিয়ে বানিয়ে ফেলাই যায় মাছেরচপ। সন্ধ্যের চায়ের সাথে বেশ মানান সই।

বিয়ে বাড়ির মতো তৈরি দই কাতলা । দেখতে জেমন সুন্দর খেতে ও ততটাই সুস্বাদু। অবশ্যই একবার ট্রাই করে দেখতে পারেন।

#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিআমরা প্রত্যেক দিনই যে সমস্ত মাছগুলো খায় তার মধ্যে কাতলা মাছ অন্যতম। আজ দই কাতলা একটা খুবই সুস্বাদু রেসিপি। জামাইষষ্ঠীর দিন আমার মা দই কাতলা বানিয়ে থাকে।

প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম দই রুই। একটু অন্য রকম ভাবে বানানো।খুব সহজেই বানানো যায়। তোমরা সবাই বানিয়ে ফেল বাড়িতে।

#fish #curious curryমাছে ভাতে বাঙালি কথাতেই আছে ।মাছ ছাড়া বাঙালিদের প্রায় চলে না।মাছের নানা রকম রান্নার মধ্যে দই মাছ একটি অন্যতম জনপ্রিয় রান্না।

#দৈনন্দিন রেসিপিকথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালি। মাছ ছাড়া বাঙালির চলেনা। শুধু একটু মাছের ঝোল থাকলেই কিন্তু খাওয়া টা জমে যায়।

#ফেব্রুয়ারি২#কাতলামাছেররেসিপিমাছে ভাতে বাঙালি। আজ আমি সবার জন্য নিয়ে এলাম বাদশাহী কাতলা।

#ebook2#জামাইষষ্টী#মাছের রেসিপিকথাতেই আছে মাছে ভাতে বাঙ্গালি | আর মাছ বাঙালির অন্যতম প্রধান খাদ্য | তাই আজ কাতলা মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেললাম নিরামিষ কাতলা |

#goldenapron2পোস্ট 6 স্টেট ওয়েস্টবেঙ্গলকথাতেই আছে 'মাছে ভাতে বাঙালী'...রোজনামচার জীবনে কাজে বেরোনোর আগে একটু মাছ খাবারের পাতে না পড়লে যেন যেকোনো কাজই পন্ড হয়ে যাবে এমন একটা ছাপ স্পষ্ট হয়ে ওঠে বেশিরভাগ বাঙালীর মুখমন্ডলে। যেকোনো বাঙালী অনুষ্ঠানে মাছের উপস্থিতি খুবই শুভ মানা হয় আর সেই কারণেই বাঙালী বাড়ির বিয়েতে মাছের আলাদা তত্ত্ব পাঠানো হয়, নতুন পূত্রবধূকে বরণের সময় হাতে মাছ তুলে দেওয়া হয়, এমনটি অনেক পূজা অনুষ্ঠানেও রীতি মেনে মাছ উৎসর্গ করা হয়ে থাকে। বিভিন্ন ধরনের ছানার মিষ্টি যেমন রসগোল্লা, পান্তুয়া, ল্যাঙচা, সন্দেশ, চমচম, সীতাভোগ ইত্যাদির সাথে যেভাবে বাঙালিয়ানা জুড়ে আছে ঠিক সেভাবেই রুই-কাতলা-ইলিশ-ভেটকি-শোল, বোয়াল-চিতলের ঝোল, কালিয়া, সরষে, ভাপা, পাতুরি, মুঠিয়ার সাথেও আদ্যোপান্ত বাঙালিয়ানা জড়িয়ে আছে। সেরকমই একটি অতি জনপ্রিয় বাঙালী মাছের পদ হলো দই কাতলা। দই-এর গ্ৰেভিতে বানানো কাতলা মাছের এই রেসিপিটা স্বাদে ও গন্ধে একেবারে অতুলনীয়। যেকোনো বিশেষ রকমের বাঙালী অনুষ্ঠানে সমস্ত মৎস্যরসিক মানুষের মন জয় করে নেওয়ার জন্য এই রেসিপিটা একেবারে আদর্শ একটি রেসিপি

#LSমাছে ভাতে বাঙালি বলে একটা কথা আছে।তাই মাছের রেসিপি যেমন অনেক তেমনি মাছের মাথা দিয়ে অনেক কিছু রান্না করা হয়। তা যথেষ্ট সুস্বাদু ও হয়। আজ তেমনি একটি রেসিপু শেয়ার করব।

#মধ্যাহ্নভোজনেররেসিপিএটা বাঙালির একটা প্রিয় খাবার । নানা রকম অনুষ্ঠানে এটা বানানো হয় । তাছাড়া রোজ কার খাবারেও এটা তৈরি করা হয় । গরম গরম ভাতের সাথে এই রকম দই কাতলা খেতে ভালোই লাগে ।

#fমাছে ভাতে বাঙ্গালী এই রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি কমলালেবুর রস দিয়ে কাতলা মাছকমলা কাতলা

#ebook2#দই#নববর্ষরছরের প্রথম দিনে কাতলা মাছের বিভিন্ন পদ রান্না করতে আমার খুব ভালো লাগে।।

#ebook2বিয়ে বাড়ির স্টাইলের দই কাতলা

#লাঞ্চ রেসিপি#goldenapron3দুপুরে ভাতের সাথে দই কাতলা একটি অনবদ্য পদ। দই কাতলা স্বাদে, রূপে, গন্ধে অতুলনীয় এবং এর জুড়ি মেলা ভার। লাঞ্চ রেসিপিতে এটি সত্যি একটি অতুলনীয় পদ।

#ebook06আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি দই মাছ। আমি আজ দই দিয়ে কাতলা মাছের কালিয়া করেছি।এই পদ টি ভাত, পোলাও, ফ্রাইড রাইস সবার সাথেই খাওয়া যায়।

#ফেব্রুয়ারি২#মাছের রেসিপিকথায় বলে মাছে ভাতে বাঙালি। আজ আমি কচু ও আলুর সহযোগে মাছ তৈরি করেছি যেটা বানাতে খুব সহজ ও খেতে খুব সুস্বাদু ও টেস্টি।

# ইন্ডিয়া দই কাতলা জনপ্রিয় বাঙালি রেসিপি। এটি খুবই সুস্বাদু ও স্বাস্থ্য কর একটি মাছের কারি।এর প্রধান উপকরন হল টকদই ও রুইমাছ।

#ebook2#দুর্গাপূজামাছে ভাতে বাঙালির দ্বিপ্রাহরিক যেকোনো অনুষ্ঠানে মাছ না খেলে ঠিক মন ভরে না। আর চিংড়ি মাছের প্রতি একটা আলাদা অনুভূতি তো আছেই। তাই সপ্তমীর দুপুরে করলাম চিংড়ি মাছের কালিয়া।

#FFW4#week4আমরা মাছে ভাতে বাঙালি আর ভাত দিয়ে এই কাতলা মাছের কারি খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে।

#ebook06#week2কথায় আছে না মাছে ভাতে বাঙালি।গরম ভাতের সাথে মাছ ভাজা বাঙালির খুব প্রিয়।তাই আজ আমি মাছ ভাজা বানিয়েছি।

#দই#আমিরান্নাভালোবাসি একই রকমের মাছের রান্না খেতে খেতে যখন একটু স্বাদবদল করতে ইচ্ছে করে তখনই দই কাতলা রেসিপি একদম অন্যতম,