Paso a paso
- 1
Batir durante un minuto los tres huevos con la pizca de sal.
- 2
A continuación agregar toda el azúcar y batir a máxima velocidad durante 8 minutos hasta formar el punto letra.
- 3
Dejar de un lado de la batidora y usar una cuchara de palo un mezquino.
- 4
Agregar el aceite e incorporar lentamente.
- 5
Agregar 175 gramos de harina tamizada e incorpora lentamente.
- 6
Agregar la ralladura y el jugo de los limones e incorporar lentamente.
- 7
Agregar el resto de la harina junto con los polvos de hornear tamizados e incorpora lentamente.
- 8
A continuación parte el batido en dos partes.
- 9
En una parte agrega la avena junto con las dos cucharadas de café instantáneo en polvo. La otra mitad déjala tal cual.
- 10
Verter en un molde previamente enmantequillado y enharinado y cocer por 45 minutos a 180° C° aproximadamente.
- 11
Una vez listo dejar enfriar y desmoldar.
- 12
La parte con avena y café instantáneo dejarla al final en el molde y la otra parte el batido dejarlas en la parte alta.
- 13
Queda delicioso.
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Comentarios (5)
Harina común por integral?
Mantequilla o aceite por el de coco? Aguardo información nueva. Gracias