Buñuelos de acelga

marianaspar
marianaspar @marian1156

Esta receta es ideal para aquellos que no son muy amantes de las verduras verdes 🥬.
Rápidas, económicas y ricas!!!

Buñuelos de acelga

Esta receta es ideal para aquellos que no son muy amantes de las verduras verdes 🥬.
Rápidas, económicas y ricas!!!

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Ingredientes

1 hora
4 personas
  1. 1huevo
  2. 1 atadoacelga (aprox. 300 grs) previamente cocida
  3. 1 tazaharina leudante
  4. 1 tazaleche
  5. Aceite para freír
  6. Sal a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batir ligeramente los huevos.

  2. 2

    Mezclar los huevos con la leche.

  3. 3

    Agregar de a poco la harina. Luego incorporar la acelga cocida y la sal. Revólver hasta integrar.

  4. 4

    Dejar descansar la preparación en la heladera por 30 minutos.

  5. 5

    Pasados los 30 min, colocar parte de la preparación en una cuchara grande o en una manga y freír los mismos.

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marianaspar
marianaspar @marian1156

Comentarios (17)

gyocco
gyocco @puntozero123
Podés usar polvo para hornear. Si tampoco tenés con harina común salen menos esponjosas pero igual de ricas !

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