Sườn xào chua ngọt

Mình có nhỏ em thích ăn món này nên hơm nay vô bếp làm cho nó ăn :>
Sườn xào chua ngọt
Mình có nhỏ em thích ăn món này nên hơm nay vô bếp làm cho nó ăn :>
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch và cho thịt vào nồi nước, luộc tầm 5p (thấy thịt hơi trắng, nhưng vẫn mềm thì vớt ra). Tránh để thịt bị luộc chín.
- 2
Bắt chảo dầu lên bếp chờ dầu nóng. Đổ bột mì ra chén, lăn thịt qua bột.
- 3
Cho thịt vào chiên hơi vàng, đừng chiên quá lâu, quá vàng thịt dễ bị dai.
- 4
Rửa và xắt hành tây (ai muốn ăn các loại rau quả khác như ớt chuông, thơm v.v đều được). Băm nhuyễn 2 củ tỏi.
- 5
Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng thì phi tỏi hơi vàng rồi đổ ra 1 chén riêng. Chờ dầu trong chén hết sôi và tỏi đã vàng đều thì chắt dầu ngược vào trong chảo. Sử dụng lại dầu đã phi tỏi khiến món ăn thơm hơn.
- 6
Sau đó bỏ hành tây (và các loại rau củ quả khác nếu có) vào xào cho chín rồi bắt đầu đổ hỗn hợp nước sốt đã khuấy sẵn trong chén.
- 7
Sau khi hỗn hợp sệt lại thì cho sườn đã chiên vào đảo đều tay.
- 8
Tắt bếp đổ chén tỏi đã phi khi nãy vào vào trộn đều. Làm bước này sẽ khiến sườn có lớp tỏi giòn giòn ăn rất ngon.
- 9
Trang trí và thưởng thức hoi (do nhà hết ngò nên mình bỏ đại cái lá vào trang trí hihi) :>
Các Món Tương Tự
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Đây là món ăn yêu thích của mình, không riêng mình mà tất cả mọi người đều thích nó🥰 Mọi người cùng nấu để cùng thưởng thức nó nha😘 Hồngg Nhungg🤍 -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Sườn xào với thơm, chua chua ngọt ngọt ăn rất ngon miệng mà cách làm lại đơn giản vô cùngThường Trần
-
Sườn Xào Chua Ngọt Sườn Xào Chua Ngọt
Đi ăn món Hoa thích ăn mấy món xào ghê, họ dùng bếp gas khò lửa lớn, rau củ xém xém mùi hấp dẫn.#bepvang Bòn Bon -
Cá dấm trắng chiên giòn sốt chua ngọt Cá dấm trắng chiên giòn sốt chua ngọt
Món này mình học của em @bonbonhcm làm món Hàn thịt chiên sốt chua ngọt, nhưng bữa nay cô hai nhà mình đòi ăn cá nên mình làm phiên bản cá chiên luôn. Dibee -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Mặn mặn ngọt ngọt vẫn có vị chua nhẹ ăn bắt cơm lắm mọi người. Do mình không thích ăn ớt chuông nên mình không bỏ vào, các bạn có thể bỏ ớt chuông vào cho thêm màu sắc nhé Thuỳ Phương -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Nhà mình rất thích ăn sườn, mấy ngày Hà Nội mưa lớn làm món sườn xào chua ngọt ăn rất đưa cơm Hương Lưu -
Sườn xào chua ngọt (phiên bản sáng tạo) Sườn xào chua ngọt (phiên bản sáng tạo)
Sườn xào chua ngọt là món ăn có nhiều cách làm khác nhau và được nhiều gia đình Việt ưa thích trong bữa ăn hằng ngày, là món ăn xuất hiện trong mâm cơm nhiều gia đình Việt và được yêu thích nhờ vị thịt mềm thơm phức cùng với vị nước xốt chua ngọt, sườn xào chua ngọt khi ăn kèm cơ trắng vô cùng hợp miệng.Sườn xào chua ngọt có nhiều cách làm khác nhau, thường thấy nhất là ăn cùng hành tây và ớt chuông. Nhưng do có khá nhiều bạn (và các bé) không thích vị ớt chuông, nên hôm nay chúng ta sẽ biến tấu món ăn này 1 chút, nhưng vẫn giữ được sự cuốn hút của món ăn.#ebepvang#bepcomnha Vương Châu Giai Kỳ -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Sườn xào chua ngọt vừa cay cay chua chua ngọt ngọt, ngon, dễ ăn, đậm đà rất đưa cơm. Đây là một trong những món tủ của mình và nó cũng k quá cầu kì. Mọi ngừoi tham khảo nhé!! Nguyễn Ánh -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Món này mình sẽ chỉ các bạn 1 cách đơn giản nhất.Công thức mình nấu cho nhiều người ăn nên các bạn nấu cho gia đình thì tất cả gia vị, nguyên liệu các bạn giảm 1 nửa nhé heheLệt gô :)) Huy Đẹp Trai -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Món sườn xào chua ngọt thì khá quen thuộc trong bữa cơm của mọi gia đình nhưng mình nghĩ món này cũng có thể nấu để đãi tiệc tất niên cuối năm bởi món sườn này ăn với xôi trắng cũng rất ngon đấy ạ.#tatnientaigia QUÂN NGUYỄN -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Sườn chua ngọt mỗi lần mình làm món này là anh xã mình ăn hết cơm vét nồi luôn đó. Chua chua ngọt ngọt cay cay ăn với cơm nóng là hết sảy lun ^_^ em mới tập nấu ăn thôi có sai sót gì mọi người góp ý cho e nha Đản Đản -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Xưa mình vụng về lắm,cách đây 6 năm,mình làm công ty,công ty dẫn mình đi ăn buffe Việt có món sườn xào chua ngọt này. Mình chưa từng được ăn món này,đây là lần đầu tiên luôn. Thế là về nhà tìm tòi,mà lúc đó chỉ biết coi chương trình ti vi thôi,không có điện thoại smartphone xài,xem chương trình có món này rồi nấu luôn. Sườn giòn bên ngoài,mềm bên trong,chua ngọt,mặn mặn. Mong bạn Mai cũng giống như mình nhé,từ từ rồi mình sẽ thành công thôi 🥰#thuthachnangdau Thuỳ Huỳnh
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận
Nhưng em thích lắm