Cara Membuat
- 1
Cuci ikan, beri perasan lemon agar tidak amis. Beri sedikit garam, goreng kering.
- 2
Bumbu halus di tumis sampai matang, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan cabe ijo.
- 3
Masukkan santan. Beri garam, gula merah. Aduk2 hingga mendidih. Lalu masukkan tomat yang sudah dipotong dan cabe rawit utuh.
- 4
Jika sudah mendidih masukkan ikan. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Jika sudah matang taburi daun kemangi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut lele Mangut lele
Perpaduan rasa gurih dari santan dan pedasnya cabai akan membuat mangut lele lebih kaya rasa. Cabe bisa di haluskan ato cuma di iris2 ajah, kali ini cabe cuma saya iris2 ajah . Bisa juga ditambahkan daun kemangi agar aromanya lebih harum.Selamat mencoba 😍Video lengkap liat di yutub channel 👉 Mama FajarMakasih ya teman2😁#PejuangGoldenBatikApron ucy abdullah -
Mangut Lele Mangut Lele
Liat iklan kuliner bahas mengenai mangut lele ya ampun menggugah selera, jadi pengen bikin cuzz search resep ketemu deh resep dari mbak sukmawati rs makasih mbak, meskipun sedikit2 ada tambahan bumbu modif yaa, cuzz pasar beli lele hidup dan dibersihkan ditempat ikan biar fresh rasanya dan beli bumbu2...pas mangut jadi Alhamdulilah suami anak dan kakek nenek suka#pertamaperdana ishana adriana -
Mangut Lele Mangut Lele
Lagi kepengen aja, dan anaku umur 6 th trnyata suka bgt aku masakin ini😍 Suci am -
Mangut ikan lele asap bertelur Mangut ikan lele asap bertelur
Ceritanya saya paling suka makan telur ikan lele dan mangut lele asap. Nah kebetulan ketemu sama pembuat lele asap, langsung pesen lele asap yg bertelur... gak mesti ada dan po sampai 2 minggu baru ready. Rasa mangut nya seger, telur ikannya pecah di mulut, daging lele nya lembutt banget.... Catur Setyawan Zed -
-
Mangut Lele Mangut Lele
Suka bgt nih aroma lele/ikan yg diasapin gini.. resep saya pakai tanpa santan yaa 😋#inspirasiramadhan #menubukapuasa #menuseharihari Eva Nur Fadilah -
-
-
Mangut Lele Mangut Lele
Pertama makan mangut lele waktu di Jogja, agak surprise.. karena rasanya pedes seger ..😁. Biasanya lele nya diasap, tapi kali ini aku goreng kering. Mantap juga rasanya 😋👌.. momay indri -
-
Mangut lele Mangut lele
Ada lele goreng sisa lalapan yg gak habis, dibumbuin aja enaknya... Nova Utami
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13237364
Komentar