Popia Inti Kentang Pedas
#goldenapron2020 pertama kali mencuba popia inti kentang. Mcm ala2 samosa tapi lebih puas hati kerana intinya lebih banyak. Sedap buat kudapan time petang hari sambil hirup Teh O panas.
Waktu tengah malam pula saya siapkan menu-menu yang tertangguh. Dari menu ayam sampai lah menu seafood. Inilah dia cabaran jadi chef. Segala perkara ditanggung dan harus diselesaikan satu persatu. Nak fikir menu yg terbaik lagi. Kira cost lagi.
Nasib ada P.A terbaik iaitu isteri saya. Sentiasa membantu dalam memberi pandangan dan cadangan yang baik tentang menu plan saya. Isteri saya pun chef juga. Tapi dah berhenti kerja. Tak sampai hati tengok isteri kerja dalam kepenatan. Biarlah dia berehat di rumah dan bantu saya apa yg patut. Buat kerja yg ringan je.
Isteri basuh baju, saya balik kerja saya sidai baju. Isteri memasak, saya mengemas. Bergitu lah setiap hari yang kami lakukan. Sentiasa saling bantu membantu.
Okay la panjang pulak bercerita. Mari teruskan resipi kita iaitu Popia Kentang Pedas.
Popia Inti Kentang Pedas
#goldenapron2020 pertama kali mencuba popia inti kentang. Mcm ala2 samosa tapi lebih puas hati kerana intinya lebih banyak. Sedap buat kudapan time petang hari sambil hirup Teh O panas.
Waktu tengah malam pula saya siapkan menu-menu yang tertangguh. Dari menu ayam sampai lah menu seafood. Inilah dia cabaran jadi chef. Segala perkara ditanggung dan harus diselesaikan satu persatu. Nak fikir menu yg terbaik lagi. Kira cost lagi.
Nasib ada P.A terbaik iaitu isteri saya. Sentiasa membantu dalam memberi pandangan dan cadangan yang baik tentang menu plan saya. Isteri saya pun chef juga. Tapi dah berhenti kerja. Tak sampai hati tengok isteri kerja dalam kepenatan. Biarlah dia berehat di rumah dan bantu saya apa yg patut. Buat kerja yg ringan je.
Isteri basuh baju, saya balik kerja saya sidai baju. Isteri memasak, saya mengemas. Bergitu lah setiap hari yang kami lakukan. Sentiasa saling bantu membantu.
Okay la panjang pulak bercerita. Mari teruskan resipi kita iaitu Popia Kentang Pedas.
Cara Memasak
- 1
Ini adalah bahan-bahan yang saya sediakan.
- 2
Dengan api yang sederhana, masukkan hirisan bawang besar, bawang putih dan halia. Tumis hingga kekuningan.
- 3
Kemudian, masukkan hirisan tomato, cili besar merah, cili padi dan ikan bilis kisar. Tumis hingga kekuningan dan garing.
- 4
Setelah itu, masukkan serbuk lada (boleh diganti dengan cili kisar), serbuk kari dan sedikit air untuk sebatikan dan tumis hingga pecah minyak.
- 5
Apabila sudah pecah minyak, masukkan kentang dan 2 cawan air. Biarkan mendidih hingga kentang empuk.
- 6
Masukkan perasa seperti garam, gula dan serbuk secukup rasa.
- 7
Kacau sekata hingga bahan perasa larut dan sebati, masukkan hirisan daun ketumbar. Biarkan mendidih hingga kentang empuk dan air kering.
- 8
Apabila kentang sudah empuk dan inti sudah mengering, tutup api dan sejukkan seketika sebelum digunakan.
- 9
Selain popia, inti karipap ini juga boleh digunakan sebagai inti karipap mahupun samosa. Kalau buat lebih boleh simpan dalam peti sejuk beku untuk tahan lama. Jadikan seperti frozen food dan boleh digoreng bila-bila masa.
- 10
Selamat mencuba 😊
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Popia Kentang & Sardin 🥔🇨🇳 Popia Kentang & Sardin 🥔🇨🇳
Ada baki kulit popia so taktau nak buat apa, kita buat popia kentang dan sardin. Resepi hanya bertulis , maafkan saya kerna tidak sempat saya nak memegang telfon sambil membuat kerja. Ini kerjaan back to basic ya. Simple dimple !#backtobasic#cppassport
-
Popia Kentang Popia Kentang
44/2021/RoadTo1k/729❤️ Popia Mini Bonus Challenge ❤️Bila bonus popia ni keluar, hakak tak tahu nak masak resipi popia apa dah😅. Masuk dapur tadi tengok ada kentang. Tu fikir buat jela popia sumbat kentang. Nak sedap taruk sikit daging burger perasa ayam.
-
Popia Inti Kentang Dan Keledek Popia Inti Kentang Dan Keledek
Global Apron 2024 Challenge 19: Vegetarian-ubi kentang 1p-ubi Keledek 2p#GlobalApron2024
-
Murtabak Mini *Kulit Popia* Murtabak Mini *Kulit Popia*
Terimalah Bahan Daku Seadanya : #Substitute (Gantian Terbaik) #CookEveryPart3 #WorldFoodDay #MottainaiSepertimana kita tahu kebiasaanya murtabak semestinya ada kulit murtabak yang diperbuatkan dari doh tepung yang diuli dan dicanai seperti membuat roti canai.Namun ia memakan masa untuk menyediakannya.Tapi jangan risau,Guna sahaja kulit popia sebagai kulit murtabak.Ianya lebih mudah,lebih cepat dan tidak ada beza dari segi rasa.Rasa tetap sama.Kebetulan juga hakak memang ada stok kulit popia dalam freezer.Dari terbiar je tak buat apa-apa dalam freezer tu baik kita buat murtabak mini.Jom kita buat murtabak mini dengan kulit popia.👍😋😍
-
Popia Begedil Popia Begedil
Stock kentang ada lebih.. Kebetulan kulit popia pun ada dalam peti sejuk. So kita jadikan menu popia begedil. Rangup diluar lembut didalam. Jom tengok resepi..
-
Popia inti kentang Popia inti kentang
kulit popia sebagai pengganti doh karipap. resepi inti ini boleh digunakan untuk membuat inti karipap kentang. resepi asal dari mak & arwah ayah. simpan disini sbg rujukan diri snd dn semua. selamat mencuba kawan² 🙂
-
Murtabak Popia Murtabak Popia
Iman sebenarnya tak pernah masak tau. Bila ada cabaran popia ni, Iman rasa nak cuba masak murtabak popia ni.Harapnya menjadilah, risau juga tak menjadi. Tapi nampak macam menjadi, Iman baru nak lompat kegembiraan, sekali angkat kulit murtabak popia tu koyak.Hahahaha. Takpalah, doublekan sajalah kulit dia. Kita buat dia kannnn.
-
Popia Goreng Inti Daging Burger Popia Goreng Inti Daging Burger
Kerja banyak wei hari ini,kalut betul!.Nasib baik sempat keluar sekejap pi beli kulit popia untuk cabaran mini bonus Cookpad kali ini.Intinya memang dah siap masak awal pagi tadi lagi,tinggal masukkan dalam kulit popia dan melipatnya sahaja.Tak sempat sebenarnya nak pikirkan idea baharu untuk intinya,k.ha masak je inti yang biasa dibuat untuk dimakan bersama wrap.Kira ganti dengan kulit popia pula.Gabungan menjadi,rasa lebih sedap, rangup krup-krap.Alhamdulillah,licin.
-
Murtabak ayam Popia Murtabak ayam Popia
Kita buat yg simple saja...memandangkan tahun ni takde #bazaarramadan . Jadi hari2 mencari idea menu baru. Jom cuba...guna kulit popia saja, mudah dan cepat.#goldenapron2020
-
Popia Daging Kentang(R344) Popia Daging Kentang(R344)
#25kCooksnapMarathon 📸Ini resipi Erin Naomei@erin_naomei96 . Terima kasih resipi yang mudah. Saya cooksnap dah ubah bahagian intinya menjadi daging dan kentang . Dah Siap ! Dan boleh dinikmati…
-
Samosa Popia Samosa Popia
Tadi Iman share dengan kawan-kawan duk buat inti popia, kak Aznie suruh try buat samosa popia sekali.Wahhhh, ni kira advance ni. Dan Iman memang tak pernah buat. Siap tengok kat youtube cara nak lipat samosa.So far nampak menjadi.Harapnya menjadilah kan. -
Popia rangup inti daging Popia rangup inti daging
Popia yg rangup bersama inti daging cincang yang berjus. Kemanisan dari lobak merah dan cendawan amat serasi bila dihidang dgn cicahan sos cili dan air kopi panas.Jom cuba resepi ni.
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)