સો પ્રથમરાજગરા ના લોટ ને ચાળી લો.

હવે તેમાં મીઠું,મરી પાઉડર,1 ચમચી તેલ ઉમેરો.હવે બરાબર મિક્સ કરી પાણી થી કણક બાધો.

હવેતેલ થી લોટ ને કૂણવી 5 મિનિટ રેસ્ટ આપો.

હવે કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકીને લોટ ની પૂરી વણી ગોલ્ડન બ્રાઉન તળી લો.

તૈયાર છે વ્રત મા ખવાય એવી રાજગરા ની પૂરી તેને ફૂદીના ની ચા સાથે ગરમાગરમ સવૅ કરો.