12# Soto Betawi

Paling seneng dengan rasa soto betawi. Krn kaya rempah. Dan ini resepnya liat di sobat dapur. Rasanya udh cocok bngtt #PejuangGoldenApron3
12# Soto Betawi
Paling seneng dengan rasa soto betawi. Krn kaya rempah. Dan ini resepnya liat di sobat dapur. Rasanya udh cocok bngtt #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu2. Sangrai jinten dan ketumbar. Sisihkan.
- 2
Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Lalu goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Goreng sampai bawang layu. Angkat
- 3
Lalu haluskan semua bahan bumbu halus. Yg telah di goreng dan ditambahkan jinten dan kemiri
- 4
Panaskan wajan. Lalu beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan masukkan jahe, lengkuas, sereh, kayu manis, cengkeh, daun salam, daun jeruk.masak sampai tanak. Angkat sisihkan
- 5
Dalam panci. Didihkan air. Lalu masukkan daging. Masak sebentar saja. Sampai daging berubah warna. Angkat daging. Didihkan kembali air sebanyak 700 ml. Lalu masukkan daging. Masak daging sampai 1/2 mpuk. Lalu masukkan bumbu2. tambahkan garam, lada, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai daging Mpuk. Bila sudah mpuk. Tambahkan susu dan santan. Aduk2 jangan sampai santan&susu pecah. Masak sampai mendidih. Tes rasa. Bila sudah pas, matikan kompor. Angkat semua daging. Tiriskan lalu goreng sebentar
- 6
Penyajian : masukkan kentang goreng, tomat iris, daun bawang, daging. Lalu siram kuah soto. Tabur bawang merah goreng
Resep Serupa
-
12. Soto Betawi 12. Soto Betawi
Soto ini favorit saya dan suami, suami saya suka sekali. Jadi iseng2 saya buat sendiri aja ah..Lebih sehat karna pake susu rendah lemak.Eh ternyata suami saya suka, diBilang lebih enak dari yg biasa kita beli..wow...senengnyaaaaa, suami bilang gitu dan suka.Maklum, suami saya termasuk org yg pemilih dg makanan. Ga semua masakan bisa dia makan, ga semua jenis sayur dan daging dia mau makan. Jadi saya harus stabil dalam rasa masakan saya, berubah dikit ajaa...dia ga mau makan lg huhuhuhu.... Dapoer Moniq -
Soto Betawi Soto Betawi
Indonesia kaya raya dan kaya rasa. Soal kuliner, tak ada duanya. Soto, salah satu kuliner khas nusantara yang beragam jenisnya. Banyak daerah memiliki soto khas tersendiri.Salah satu soto favorit saya adalah Soto Betawi. Dengan bumbu dan rempah hampir 20 jenis, ditambah santan dan perasan limau membuat sorto ini memiliki cita rasa yang khas dan kuat. Makin segar dengan irisan tomat dan meriah dengan kriukness emping goreng.Resep soto betawi ini saya dapatkan dari @dapurberdua_id di buku Warisan Kuliner Nusantara Cookpad.#KhasNusantara#GAS2025#ComboCalakan_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor Aang Hudaya -
11. Soto Betawi 11. Soto Betawi
Penasaran bikin soto betawi, mantap yuksss. Maap ya org betawi kalo ini salah 😅 Zulfah Hernida Damayanti -
Soto Betawi Soto Betawi
Katanya jangan ngaku orang betawi klo gk bisa masak soto betawi 🤣🤣 ... Soto betawi memang enak banget, karena menggunakan banyak bumbu dan rempah .. Soto ini aku pakai campuran kuah Santan dan susu .. Enaaak 😋😋😋 ... Yuk di coba resepnya 😉😉 Dish by Ifah -
23. Soto Betawi 23. Soto Betawi
Lagi suka ngulik resepnya @icha.irawan ... pas rasanya... salah satunya soto betawi ini, tp ada modifikasi sedikit... Syatcha H -
Soto Betawi Soto Betawi
Sepertinya di tiap daerah di seluruh Nusantara punya Soto khasnya masing-masing.Salah satu soto yang rasanya nempel di hati saya, ya Soto Betawi ini. Rempah yang dahsyat dibalut dengan rasa creamy susu dan santan. Enak banget. ..Alhamdulillah dapat resep Ibu Tatik Asriasih yang mantab.#RecookSotoBetawi_SMG#Cookpadcommunity_semarang#Godateflon_minggu20#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik Indah Mei -
Soto Betawi Soto Betawi
Masih menu serba daging soto betawi ala saya dengan bahan dan rempah yang tersedia di dapur tentunya dengan cita rasa saya☺ Priska Koes -
Soto Betawi Soto Betawi
Masakan satu ini adalah masakan khas Betawi yakni Soto Betawi .. Berbeda dari Soto lamongan Soto Betawi ada penambahan kuah santan atau kuah susu, pastinya gurih.. Lezat dan kaya rempah.. Selamat mencoba #KhasBetawi#GAS2025 Ny. Indra -
Soto Betawi Soto Betawi
Ngabisin stok daging di kulkas jadi buat Soto Betawi. O ya resep ini modifikasi resepnya Bang Sobat di youtube Khusnul Chotimah -
Soto Betawi Soto Betawi
Bismillaah ,,Soto Betawi, sajian khas Jakarta yang kaya akan rempah dan sejarah. Hidangan ini bukan sekadar makanan, melainkan cermin dari sejarah dan budaya warga Betawi , penduduk asli ibu kota. Dalam setiap suapannya, ada jejak budaya dan rasa cinta yang diwariskan turun-temurun.Soto dengan ciri khas kuah santan dan susu yang kental, berisi jeroan dan daging sapi. Cita rasa gurih ini menjadi pembeda dari soto-soto lain di Nusantara, seperti Soto Kudus atau Soto Lamongan.Disajikan dalam berbagai acara penting diantarnya pernikahan, syukuran, hingga lebaran. Daging dan jeroan menunjukkan kemewahan dan penghormatan kepada tamu , tapi kali ini saya bikin dengan full daging tanpa jeroan , rasanya endulitaaah ,, markisepSc : Ytdhylook#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasBetawi2025#MeolahCaruan_dagingsapi#MeolahCaruan_Santan#MeolahCaruan_Susu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KhasBetawi#GAS2025 An_nesha -
Soto Betawi Soto Betawi
Ada stock daging, paru dan hati sapi, saat ada pemotongan sapi dibelakang rumah, saya beli lebih banyak untuk stock bahan pasca lebaran, saya buat Soto Betawi, ini menu kuliner khas Betawi dimana saya tinggal saat ini.Dan kebetulan ada kiriman Buras dari tetangga sebelah rumah, cocok juga ternyata, saya sandingkan dangan Soto Betawi, yummy😋👨🍳#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Jakarta Ninik Kitchen -
Soto Betawi Soto Betawi
(resep 115)Aiiihhh makanan kesukaanku nih apalagi pas hamil anak ke 3, ngidamnya soto betawi, tongseng, pokoknya yg berkuah² panas dan pedas 😆.Ini bikin kemarin, baru post sekarang.Beberapa x bikin soto betawi, tapi aku lebih cocok pake resep channel YouTubenya Bang @sobat dapur, so kalo mau jelasnya sila kunjungi channel beliau. Kali ini bikin untuk yg ke dua x nya dg resep beliau. Tapi ada beberapa proses yg beda (bumbu tetap sama), karena mengikuti gayaku yg ga mau terlalu repot 😅. Iya loh sis and bro..ngurus anak 3 dan rumah sendiri, so make it easy aja hahaha...Bikin soto betawi itu yg repot emang preparenya ya...banyak sekali bahan²nya, oh sama bahan² pendampingnya 😵. Kalo udah dimasak sih cepet, tinggal cemplang cemplung aja. Yuk ah cuzz resepnya 🤓.-220220-#cookpadcommunity_tangerang Ummu Azzam 💐
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar