Budín de limón 🍋 (Sin manteca)
Paso a paso
- 1
Comenzamos batiendo en un bowl los huevos con el azúcar aprox 3 minutos
- 2
Agregamos el aceite, la ralladura de un limón, y el jugo de la mitad del limón que usamos anteriormente;batimos nuevamente.
- 3
Agregamos la leche y seguimos batiendo o revolviendo (Esta receta puede hacerse manualmente)
- 4
Por último colocamos tamizando juntos la harina con la sal.
- 5
Lista la mezcla, la colocamos en un molde previamente aceitado y enharinado.Lo llevamos a horno precalentado a 180° por aproximadamente 45/50 minutos
- 6
Después de sacarlo del horno, esperar que enfríe y desmoldar
- 7
Para el glaseado, colocar en un platito o bowl pequeño, el azúcar impalpable más la mitad del jugo del limón usado en la receta, mezclar y bañar en el budín.
- 8
Súper fácil y económico, espero les guste ☺️
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