Cuối tuần thích nấu cơm ở nhà vì sau khi nấu xong dọn ra, mình thích nhìn ánh mắt của các con khi thấy mâm cơm và sau khi gắp đũa thức ăn đầu tiên! Chỉ thế thôi là cảm thấy hạnh phúc lắm rồi!

Thanh long ruột đỏ có đặc tính hoàn toàn khác so với loại thanh long trắng. Thành phần dinh dưỡng của thanh long ruột đỏ được đánh giá là gấp đôi thanh long ruột trắng.

Bây giờ thì bày ra đĩa và thưởng thức cùng mọi người trong gia đình nào :)))

Gà rang muối là món khoái khẩu của mình >o< Món này làm không quá khó nhưng ăn thì tuyệt ngon và hợp để "lấy lòng" người khác :"> Mình hay làm để chiêu đãi bạn bè, hoặc làm trong các bữa cỗ của gia đình.

Hôm nay đi chợ gặp mớ cá tươi chỉ 20k 1 kí triển về kho nghệ , ngon ko tưởng 😁Cá kho nghệCanh rau dền nấu mướpCải thìa luộcDưa hấu#bepvang#5hthu5

Lâu rồi mới lại chia sẻ món mới với mọi người, phần vì khi nấu xong mình hay lười viết bài, phần vì mình không khéo viết lắm. Đây là món mình rất thích mà ăn ngoài hàng thường không đảm bảo nên nay mình tự làm tại nhà. Ở đây gia vị mình chỉ nêm theo khẩu vị gia đình, nên mọi người có làm thì tự ước lượng theo định lượng gia đình của mình nhé. Chúc mọi người có bữa ăn ngon và vui vẻ😉

Không biết các mom thường chuẩn bị một bữa ăn cho gia đình nhỏ của mình thế nào, đây là bữa ăn của gia đình mình. À đây là gia đình lớn của mình nhé 😅 Rất vui vì đã kiếm được app này, thật sự rất hợp với một người yêu thích nấu ăn như mình ❤️ hi vọng sẽ giao lưu và học hỏi được nhiều công thức nấu ăn từ mọi người !!! Follow mình nhé, mặc dù nấu ăn chưa được chuyên nghiệp nhưng mình sẽ cố gắng chia sẻ những công thức dễ làm, những món mình yêu thích hay những bữa cơm gia đình đơn giản ấm cúng như thế này để mọi người cùng nhau học hỏi nhé ! ❤️ love u

#ebepvangKhẩu phần ghi 4 phần nhưng thường kho nồi thịt thì ăn 2-3 bữa mới hết.

trước đây mình cũng không thích ăn mướp đắng đâu, chắc nhiều bạn cũng không ăn được vì nó đắng đúng không? Nhưng mà khi mà mình bị nổi mụn quá nhiều vì nóng trong người, mẹ và chị bảo ăn mướp đắng sẽ nhanh khỏi và da sẽ đẹp vậy là mình đã cố tập ăn mướp đắng và thực sự mướp đắng không đáng sợ như chúng ta nghĩ:))và sau một thời gian ăn và mình đã quen ăn mướp đắng và lại thấy rất ngon <3hôm nay cùng vào bếp để nấu món canh mướp đắng nhồi thịt nha

Có 4 nguyên tắc cần được tuân thủ nếu muốn rau luộc có màu xanh tươi và ngon vừa độ:1. Không đậy nắp khi luộc rau. Đậy nắp sẽ làm chuyển sang màu úa ngay.2. Cho một ít muối vào trong nước luộc rau. Điều này giúp cho rau ăn ngon hơn.3. Luộc vừa độ, không luộc chín nhừ. Nếu chín nhừ sẽ không thể có màu xanh tươi và cũng mất nhiều vitamin dưỡng chất nữa.4. Đối với rau lá mềm như rau lang ở đây, thì ngay sau khi vớt ra khỏi nồi sẽ cần xối qua nước lạnh để lá rau không tiếp tục bị chín thêm và ngả sang màu úa. Các loại rau củ quả cứng như su su, đậu bắp, mướp đắng thì không cần.Và điều này cần lưu ý là sau khi đã luộc rau xong thì càng để lâu rau sẽ càng mất độ tươi sáng. Vì thế nên ăn ngay sau khi luộc là màu sẽ đẹp nhất nhé!#bepvang

Sẵn có chén kho quẹt mới làm nên mình mua mướp rừng và mướp đắng về luộc và chấm kho quẹt cho thoả những ngày mưa :)) Nếu không có kho quẹt thì có thể dùng xì dầu, nước mắm, mắm tép chấm đều ngon cả nhé! #bepvangÀ, nếu bạn luộc rau để chấm thêm với nước chấm thì khi luộc đừng cho muối vào nước luộc rau nhé! Đặc biệt các bạn Mỹ mà luộc rau thì cho muối vô tội vạ :)) ngay cả khi không chấm gì thì mình ăn rau luộc không vẫn thấy rất ngon! Ăn mặn quá không tốt cho sức khoẻ vì dễ làm tăng lượng muối tích trữ trong cơ thể dẫn đến tăng huyết áp máu nhé các bạn ơi!

Món này mình học được sau khi ăn tại một nhà hàng Hong Kong được 1-2 sao Michelin star gì đó. Miếng đầu tiên có vẻ hơi khó ăn vì đắng nhưng càng ăn càng ghiền. Và đặc biệt nếu mướp đắng ngon thì sẽ thấy hậu vị là ngọt sau đắng nhé!Nhân tiện bữa nay mua được 2 quả mướp đắng từ Nhà Cười, một vườn rau hữu cơ thuận tự nhiên, mình đã làm món này!#bepvang