মেথি চিকেন (Methi chicken recipe in Bengali)

Asha ghosh
Asha ghosh @cook_12573228

সহজ ও সুস্বাদু খাবার, স্বাস্থ্যকর ও বটে

মেথি চিকেন (Methi chicken recipe in Bengali)

সহজ ও সুস্বাদু খাবার, স্বাস্থ্যকর ও বটে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১/২ কাপ মেথি পাতা
  2. ৭৫০ গ্রাম চিকেন
  3. ১ চা চামচ আদা বাটা
  4. ১ চা চামচ রসুন বাটা
  5. ১ টা পেঁয়াজ কুচি
  6. ১ চা চামচ কাঁচা মরিচ বাটা
  7. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  8. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মেথি পাতা একটু ভাপিয়ে নিন এবং বেটে নিন

  2. 2

    এবার চিকেন এ মেথি পাতা বাটা টক দই নুন আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে রাখুন

  3. 3

    ৩০ মিনিট পর প্যানে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  4. 4

    ম্যারিনেট করা চিকেন দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন দিয়ে দিন

  5. 5

    কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  6. 6

    জল দিতে হবে না চিকন সেদ্ধ হয়ে গেলে আঁচ বাড়িয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Asha ghosh
Asha ghosh @cook_12573228

Similar Recipes