Sambal Goreng Babat Usus

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbabat + usus
  2. Secukupnyagaram
  3. 3 siungbawang putih (iris)
  4. 1 siungbawang putih (uleg)
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 irislaos
  7. 20 bijicabe (sesuai selera)
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. Secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih babat dan usus. Rebus hingga empuk. Lalu potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan dan diberi sedikit air. Masukkan babat yang sudah dipotong2.

  3. 3

    Iris-iris : bawang putih, bawang merah, cabe, laos, dan daun jeruk. Jadikan satu dengan babat usus yang sudah dicampur bumbu.

  4. 4

    Siapkan wajan, beri minyak sedikit. Masukkan babat usus, tambahkan kecap, tumis hingga harum dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Eryana Hapsari
pada
Sidayu - Gresik - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa