Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning)
Halo cookpaders semua👋 masih semangat ya buat masaknya hehe. Aku punya special resep buat olahan udang dan tahu nih. Btw bahan ini kaya sumber protein loh. Nah jd cocok banget nih yg mau diet kalo dah bosen olahan2 protein lainnya bisa dicoba👀
Resep ini inspirasi dari nenekku ya. Soal masak beliau jagonya😁 Langsung cuss siapi bahan2nya, bahannya semua ada di dapur kok, dan gampang banget buatnya 😋
Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning)
Halo cookpaders semua👋 masih semangat ya buat masaknya hehe. Aku punya special resep buat olahan udang dan tahu nih. Btw bahan ini kaya sumber protein loh. Nah jd cocok banget nih yg mau diet kalo dah bosen olahan2 protein lainnya bisa dicoba👀
Resep ini inspirasi dari nenekku ya. Soal masak beliau jagonya😁 Langsung cuss siapi bahan2nya, bahannya semua ada di dapur kok, dan gampang banget buatnya 😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang sudah ditentukan terlebih dahulu. Cuci udang dan kupas kulitnya. Potong tahu bentuk dadu lalu goreng setengah matang.
- 2
Siapkan bumbu halus diatas dan ulek. Lalu iris bumbu tambahan.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak yang panas. Kemudian masukkan irisan cabai hingga sedikit layu, disusul dengan udang dan aduk rata tunggu hingga daging udang kemerahan.
- 4
Kemudian masukkan air, tahu dan tomat. Aduk hingga merata, dan masukkan daun bawang. Tambahkan garam, saus tiram, dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa.
- 5
Kecilkan api, diamkan hingga kuah menyurut.
- 6
Jika sudah matang sajikan di piring kesayangan para cookpaders.
- 7
Taraaaa udang tahu grengsengan sudah siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Udang dan Tahu Bumbu Kuning Udang dan Tahu Bumbu Kuning
Berhubung di pasar, udang lg segar, paksu minta dibuatin udang bumbu kuning, nostalgia masakan mama mertua. Harusnya pakai petai, tapi karena kehabisan, jadi lah tahu penggantinya
-
Udang dan Tahu Bumbu Kuning Udang dan Tahu Bumbu Kuning
Juniorku pastinya nggk mau menu ini jika dimasak balado, pdhal udang, tahu, telur puyuh kesukaan mereka bgt.. Masak kuning bgini cocok dg selera mereka
-
-
Kentang Tahu Bumbu Kuning Kentang Tahu Bumbu Kuning
Kangen masakan rumah, dlu pas masih di kampung halaman almarhum ibu suka bikin sayur ini. Kentang dan tahu bumbu kuning. Bumbu nya pakai bumbu dasar aja ditambahkan kunyit. Namun, yg jadi kenangan itu masaknya sewajan besar biar Awet. Nah, kali ini saya nyoba bikin sendiri di rumah. Bedanya kalau saya duo bawang dan cabai rawit digoreng dlu terus dihaluskan.#pejuanggoldenbatikapron#sayurkentang
-
Bandeng Tahu Bumbu Kuning Bandeng Tahu Bumbu Kuning
Sambil nunggu kuliah siang, masak duluuu buat maksi...
-
-
Udang Tahu Bumbu Udang Tahu Bumbu
ِبِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمBismillahirrahmanirrahimTidak terasa ramadhan hampir tiba, jadi kali ini simpan resep yang gampang eksekusinya dan tidak butuh waktu lama. Bisa jadi referensi untuk menu saat berbuka atau menu sahur.Tahu sudah bisa disiapkan, simpan dikulkas. Jadi pas baru dibeli di pasar, biasanya saya rebus ulang kembali trus tambah sedikit garam, bubuk kunyit dan lengkuas yang digeprek.Trus udangnya juga sudah dibersihkan, kupas kulitnya dan simpan di freezer. Jadi kalau mau dimasak untuk sahur, tinggal diturunkan di chiller kulkas sebelum tidur.#SiapSiapRamadan#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SiapSiapRamadan2024#GenerasiAprontis
-
-
Tahu Ungkep Bumbu Kuning Tahu Ungkep Bumbu Kuning
Rencana mau ungkep tempe, ehh ngak jadi.Tempenya mau bikin tempe sambel aja 😁😆#GA_TheNextLevel#BerapiBerami_UngkepanRasaCinta#UngkepRasaHatimu#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Kalbar
-
Usus Tahu Kemangi Bumbu Kuning Usus Tahu Kemangi Bumbu Kuning
Pernah beli di warsun (Warung Sunda) dan saya penasaran sama masakan ini setelah icip² wah enak dan saya coba masak ini dengan sedikit bumbu dan enak nya hampir sama 😁😆Enak dimakan dengan nasi panas + krupuk 🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar