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Ingredientes

  1. 1/2 kg.carne de res
  2. 4papas medianas
  3. 4chiles poblanos
  4. al gustosal
  5. al gustotomillo en polvo
  6. al gustoajo en polvo
  7. al gustopimienta en polvo
  8. al gustoorégano seco
  9. al gustosalsa inglesa

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente coloca las fajitas de res y agrega ajo en polvo, tomillo en polvo, pimienta y salsa inglesa deja marinar 30 min en el refrigerador.

  2. 2

    Lava las papas y córtalas en cubos reserva, asa los chiles poblanos en un sartén a fuego alto después colócalos en una bolsa y deja sudar unos 15 minutos, posteriormente retira la piel, desvena y corta los chiles en cuadritos o sí lo prefieres en tiras.

  3. 3

    Calienta un sartén e incorpora aceite y fríe un poco las papas junto con el chile poblano, después de unos minutos vacía la carne y deja cocinar hasta que la carne esté lista. Agrega 2 pizcas de orégano seco; sí es necesario agrega más salsa inglesa o sal. Y listo a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

_cocinando_facil
_cocinando_facil @cook_23256683
Desde la secundaria me a gustado cocinar, no soy experta pero cocino con amor 🤗.Instagram : _cocinando_facil
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