सबसे पहले आलू में सारे मसाले मिलाएंगे, फिर प्याज़ मिला देंगे।और आलू की छोटी छोटी पिट्टी बनालेंगे

अब ब्रेड को हल्का सा गीला करेंगे और उसके कॉर्नर निकाल देंगे, फिर उसपर एक आलू की पिट्टी रखेंगे और धीरे धीरे हाथो की सहायता से आकर देंगे । आप जो चाहें आकर दे सकते ह । मेंने यह ओवल आकर दिया है।

सारे ब्रेड से ऐसे ही रोल बना लेंगे और गर्म तेल में सुनहरा होने तक तलेंगे। गरमागरम ब्रेड रोल तैयार है। आप इसको हरी चटनी के साथ या सॉस से साथ खा सकते हैं।

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