Source : Ratih FitrianaBismillah...Dah masuk lg tema bulanan Goda Team PadersKali ini saya di pinang cikgu kesayangan, Teh Hes 😍Nuhun teh Hes atas pinangannya.. seneng bgt bisa nge team Goda bareng teteh 😘Sama2 pemakan segala, jd cepet juga nentuin resep yg akan kita recook. AlhamdulillahUtk bumbu, sy gunakan stock yg ada dirumah.Oh iya.. resep asli bisa dilihat di link berikut yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12800456-niku-udon-ala-marugame-%F0%9F%8D%9C?invite_token=TCZ4mYVusihxM24DCZWPZAQn&shared_at=1596019090#GoDaTC_OishiNe#GoDaPaders#GoDaTC_DashiRamen#GodaTC_linda#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#Cocomtang#Cookpadcommunity_Tangerang

Ini seperti berulang,hujan dan dingin semalam terjadi lagi.Dan udon datang lagi 😅Yuk lah mari makan niku udon.#CookpadCommunity_Bali#CPBaliMelali_Jepang#PosbarMasakanJepang

Mengkombinasi resep ini dari Just One Cookbook & resep @heshidayat! Mudah, nikmat! Ga perlu jajan udon di luaran lagi pastinya 😆Foto dengan taburan daun bawang tentu untuk suami, kalau saya tim makan daun bawang matang soalnya ✌🏻✌🏻✌🏻#Tim_LaperTerus#PejungGoldenApron3

Masih punya sisa shortplate dan punya kremesan ayam malah jd terinspirasi bikin niku udon 😆Dicoba yuk! Udah mirip lah sama yg di Mar*g*me 😁Note: buat yg mau bikin kremesan simple buat niku udon tinggal sangrai aja panko/ breadcrumbs ya!#week49#cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel

Hujan tersapu desiran anginHati penuh dengan harapanHujan turun udara dinginHangatkan badan dengan semangkuk Niku UdonMeramaikan event Pot Berbisik saya memilih posting resep Niku Udon.. selain enak dimakan saat udara dingin dikarenakan juga punya bahan bahannya di rumah hehe ditambah lagi saya mau menikmati irisan cabai hasil kebun sendiri 😂#AngetAngetKuku#PejuangGoldenApron3

Gampang banget, dan rasanya mirip sm yg di resto hihi. Disini aku udon nya bikin sendiri (resep terpisah ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12347406-udon-simple-no-alat?invite_token=qi2Arr4hguQfLGvvsyYgKKu1 )bisa juga pake udon instant.

Suami suka bgt ama niku udon nya Marug**e. Berhubung tinggal di luar pulau, kalo lg pengen ya harus bikin sendiri. Emg enak bgt kalo dimakan anget2 pas cuaca lg ujan dingin2. Bikinnya simple, ga sampe setengah jam.

Pingin udon. Tapi kalo jajan mahal 😂. Berkah banget Pak Safety kerja di tempat yang jualan mie udon. Setelah dapat konfirmasi kalau sudah halal, belilah frozen udon. Bahan lain, mirin, shoyu, katsuoboshi, dan narutomaki belanja online. Ternyata banyak bahan-bahan itu yang sudah halal.Resep adaptasi dari channel you tube Just One Cookbook dan web www.japanesecooking101.comMungkin kalau yang tidak terbiasa, rasa soup cenderung hambar. Jangan bayangin yang tasty kayak kuah bakso yak. Tapi tumis dagingnya enak. Manis.

biasanya kalau makan udon ya ...ke mall atau beli on line. Tapi kali ini karena tantangan dari mamah cookpad untuk kulineran ke Jepang, jadi tertantang untuk membuat sendiri di rumah. Ternyata hasilnya tak mengecewakan.Bahan-bahannya aku beli di pasar swalayan di bilangan Jakarta Utara, D******d yang ada counter khusus makanan dan bumbu-bumbu Jepang.#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang#CookPadCommunity_JakartaAku recook dari Cannel You Tube DAPUR KO-CI -KELAS MASAKAN JEPANG RUMAHAN.

Setiap makan diluar, anak bontot slalu mnt Niku Udon Marugame. Sampai kakaknya eneg, jadi berantem perkara milih2 makanan. Sampe2 kdg kita b3 makan di tempat lain, si bontot tetep setia take away menu ini. Akhirnya iseng2 searching gmn caranya bkn si niku udon ini. Ketemulah bbrp resep, diantaranya resep by Vie Hansen. Lalu searching lagi bahan2nya. Ternyata yg membuat mirip kuah niku itu terletak di "katsuo dashi" atau kaldu ikan. Dan banyak bbrp bahan penganan jepang yg tidak halal, maka kita searching2 lagi bahan2 yg halal. Dan alhamdulillah ada yg halal dan rasanya mirip2 lah. Biar ada sayurnya ditambahin pakcoy. Yang beda memang udonnya itu sendiri. Memang si marugame ini, homemade sih ya....ya ga mungkin juga mau bikin udon sendiri 😁

Menu favorit anak-anak dan ayahnya tiap makan di resto udon. Duluuu coba-coba bikin pasti rasanya ada yang kurang. Ternyata faktor penentunya adalah penggunaan konbu dan katsuoboshi dalam kaldunya. Jadi jangan diskip yaa, karena akan beda jauh rasanya. Jangan merasa terintimidasi dengan bahan-bahan yang aneh, banyak kok yang jual di marketplace misalnya di tokopedia. Selamat mencoba!

Source : @dilafrastikaBeli udon dan perintilannya udah dari beberapa bulan lalu akhirnya baru kesampaian bebikinan sekarang 😄. Kebetulan ada resep niku udon di akun uni Dila, jadilah siang ini makan niku udon ala-ala 😍.Karna saya bikinnya pakai udon siap olah seberat 200 gram, jadinya bahan² yang saya pakai cukup 1/2 dari resep Uni Dila, semoga berkenan yah Uni, salam kenal, salam sehat selalu 🥰😘.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#GenerasiAprontis