Cañoncitos de dulce de leche 🍵 ♡
Jesi 🇦🇷 ♡ @jesi_cook
Solo lleva tiempo el hojaldre, pero es muy sencillo de hacer. Si no tenés los tubitos de repostería, como yo no tenía, lo hice con un cañito de cortina. Los cortas de 15cm, los lijas, lavas y listo. 🙃
Cañoncitos de dulce de leche 🍵 ♡
Solo lleva tiempo el hojaldre, pero es muy sencillo de hacer. Si no tenés los tubitos de repostería, como yo no tenía, lo hice con un cañito de cortina. Los cortas de 15cm, los lijas, lavas y listo. 🙃
Paso a paso
- 1
Empezamos por el empaste. Mezclando la harina con la manteca, ponerlo en un papel film y formar un cuadrado. Dejándolo en la heladera por 1 o 2 ya hasta que esté duro.
- 2
Para firmar el amasijo mezclar todos los ingredientes y dejar descansar. Una vez que el empaste está duro, lo envolvemos con la masa, cubriendo todo el empaste.
- 3
Estiras con el palo y si necesitas espolvorear con un poquito de Maicena. Doblar en tres. Y con el dedo marcar un pocito, suaveee para saber qué es la primera vez que lo haces, guardar en la heladera 1hs mínimo y repetir, esta vez dejando 2 pocitos para saber que lo hiciste dos veces, así 4 o 5 veces.
- 4
Estirar la masa y cortar tiritas de 2m aprox. Envolver los tubitos enmantecados y hornear hasta que estén dorados 15' en máximo, aprox.
- 5
Rellenar, espolvorear con azúcar impalpable y disfrutar. 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesi 🇦🇷 ♡ le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
no tengo moldes que puedo usar? algo que tenga en casa por favor!
también ¿cuántas horas tarda hacer eso?? Desde ya muchas gracias!
bendiciones!😘