Quinoto de Poro y champiñones

#delantaldorado Esta receta es de una gran amiga mía, Fiorella Suarez, que le gusta el autocultivo y las recetas modificadas saludables, quitó la mantequilla y el queso parmesano para que sea una versión saludable, la leche y el queso son light. Bienvenidos disfrútenlo mucho!
Quinoto de Poro y champiñones
#delantaldorado Esta receta es de una gran amiga mía, Fiorella Suarez, que le gusta el autocultivo y las recetas modificadas saludables, quitó la mantequilla y el queso parmesano para que sea una versión saludable, la leche y el queso son light. Bienvenidos disfrútenlo mucho!
Paso a paso
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Doramos el poro, los ajos y los champiñones, una vez dorados agregamos la quinoa cocida: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13062850-quinoa-con-aceitunas-negras la leche, el vino blanco, sal y pimienta al gusto, removemos bien y agregamos el queso. Dejamos cocinar hasta que todo quede bien integrado y coja cuerpo.
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Servimos caliente y adornamos con algunas hojitas de albahaca.
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