Tarta de Ferrero rocher con chocolate

Rocío Recetas
Rocío Recetas @rociorecetastuneadas
Zaragoza

Escuchar chocolate y la boca se me hace agua y más si está junto a un Ferrero😅
No necesita gelatina ni grenetina
Les dejo el vídeo de la receta en mi canal ROCIO RECETAS TUNEADAS
https://youtu.be/tBkG_GryqFs

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Base:100 gr de galletas María
  2. 50 grmantequilla derretida
  3. Mousse: 400 ml de nata o media crema
  4. 150 grchocolate negro para fundir
  5. 80 grazúcar
  6. 2Ferrero Rocher
  7. Decoración: 100 ml nata o media crema
  8. 100 grchocolate negro para fundir
  9. 1 cucharaditamantequilla
  10. 1Ferrero Rocher

Paso a paso

  1. 1

    Tritura la galleta y mezcla con la mantequilla, luego echa a un molde 18 cm desmoldable y aplana para formar la base, reserva en la nevera....

  2. 2

    Pica el chocolate echa el azúcar y derrite a bañi María o en el microondas, reserva

  3. 3

    Montar la nata o media crema bien fría, luego añade el chocolate que ya lo tienes casi frío y con movimiento envolvente mezcla poco a poco

  4. 4

    Pica, trocea los Ferreros y echa a la mezcla con movimiento envolvente

  5. 5

    Vacía al molde yo le puse lámina de acetato para que sea más fácil desmoldar, extiende bien la mezcla y lleva a la nevera mínimo 4 horas y mejor de un día a otro

  6. 6

    Para la decoración, trocea el chocolate y echa a la nata con mantequilla bien caliente, mueve enérgicamente y vacía en una manga pastelera para trabajar mejor...desmolda la tarta...

  7. 7

    Echa en forma de hilo y deja caer al borde y luego en el centro extiende con espátula...

  8. 8

    Y decora con Ferrero

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rocío Recetas
Rocío Recetas @rociorecetastuneadas
Zaragoza
Visita mi canal de youtube: ROCIO RECETAS TUNEADAS"😊Me gusta la cocina y disfruto con cada receta , x ello quiero compartir con todos y se animan a probar e innovar .
Leer más

Recetas similares