Tarta Ferrero Rocher sin horno

Con la picadora eléctrica trituramos las avellanas y las galletas (sino tenéis metéis en una bolsa y con ayuda de un rodillo de cocina las machacais). Agregamos la mantequilla a temperatura ambiente (con 30 según en el microondas si la tenéis en el frigorífico es suficiente).

Mezclamos bien la mantequilla con más galletas y las avellanas trituradas hasta obtener una especie de arena húmeda. Vertemos en el molde y extendemos cubriendo bien toda la base. Llevamos a la nevera mientras preparamos el relleno.

Ponemos una cazuela al fuego con la nata y la mitad de la leche. Calentamos a fuego medio hasta que esté a punto de hervir y echamos los bombones, cocinamos 5 minutos removiendo con unas varillas para que se deshaga el chocolate.

En la otra mitad de la leche disolvemos el sobre de flan.

Agregamos a la cazuela la mezcla de leche y preparado de flan y dejamos al fuego, sin dejar de remover hasta que hierva, retiramos del fuego, mezclamos durante un minuto y volvemos a llevar al fuego hasta que vuelva a hervir, no dejamos de remover. Retiramos del fuego.

Transcurrido el tiempo de reposo, sacamos de la nevera y desmoldamos.

Ya sólo queda decorar al gusto, yo le puse unos bombones y un poquito de almendra crocanti, pero eso ya a vuestra imaginación. Dejamos la tarta en la nevera hasta unos 10 minutos antes de consumir y a disfrutar. Espero que os guste!!