Tarta Ferrero Rocher con Thermomix

irenearagones4
irenearagones4 @cook_2070389
Alicante, Spain

Tarta perfecta para ocasiones especiales y sobre todo para Navidad!! Una receta fácil, rápida y no muy conocida. Yo la hago con Thermomix pero probaré a hacerla sin ella y os publicaré. Espero que os guste.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 2 paquetesGalletas tipo María
  2. 15 unidadesBombones tipo Ferrero Rocher
  3. 100 gr Mantequilla (Temperatura ambiente)
  4. 100 gr Azúcar
  5. 500 grNata para montar
  6. 1 sobreFlan (Ración de 4)

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Vertemos los paquetes de galletas en el vaso de la Thermomix y pulverizamos a 20 segundos, velocidad progresiva 5-7-10.Añadimos la mantequilla y mezclamos 3 min 50 seg, velocidad 5, temperatura 90º Ponemos la mezcla en un molde suficientemente alto y presionamos con los dedos para poner la base.

  2. 2

    Añadimos los 15 bombones al vaso y trituramos 7 segundos, velocidad 5 hasta que quede completamente triturado.

  3. 3

    A continuación añadimos la nata, el flan y el azúcar y programamos 9 minutos, temperatura 100º y velocidad 4. Al terminar volcamos el líquido resultante sobre el molde ayudándonos por una cuchara para no romper la base y la metemos en la nevera unas 4 horas (cuánto más tiempo esté mejor).

  4. 4

    Por último podemos decorar con algunos ferrero por encima triturados o incluso enteros y también con nata.

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Escrita por

irenearagones4
irenearagones4 @cook_2070389
Alicante, Spain
Estudiante de Ingeniería Civil en la UA y amante de la cocina. En mis ratos libres me encanta cocinar pasteles y lo mejor de todo es que solo me gusta probarlos.
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