Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang (potong dadu dan goreng)
  2. 4 pasangati ampela (rebus/goreng dan potong dadu)
  3. 3 cmLengukas (memarkan)
  4. 2 lembardaun jeruk (iris tipis)
  5. 2 lembardaun salam
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bumbu Halus:
  8. 10cabe merah
  9. 7cabe setan
  10. 10 siungbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 4 butirkemiri
  13. Garam secukup.a
  14. Gula secukup.a
  15. Kaldu ayam secukup.a

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang

  3. 3

    Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk kembali dan beri sedikit air

  4. 4

    Masukkan gula garam dan kaldu ayam. Cek rasa

  5. 5

    Apabila di rasa sudah pas, masukkan kentang dan potongan ati ampela

  6. 6

    Aduk rata sampai semua tercampur rata dan tunggu hingga matang dan bumbu meresap

  7. 7

    Angkat dan sajikan.,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa_Ulfah
Annisa_Ulfah @annisa_ulfaah
pada
Jogja
Hanya perempuan biasa yg hobi masak.,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa