Dù ở đâu thì món Việt với mình vẫn là ngon nhất.Đang bầu bí, nhưng vẫn vô bếp nấu món Việt.Chồng mình rất thích món Việt Nam. Sinh con ra sẽ tập cho con biết ăn món Việt đơn giản nhưng đậm chất Việt Nam ☺️

Món cơm này có nguồn gốc từ Louisiana, chủ yếu là cơm trộn với rau củ.Hôm nọ trò chuyện bạn bảo lâu lắm rồi không ăn nên thèm. Mình đành tìm hiểu cách làm rồi trổ tài luôn trong ngày. Tuy nhiên có loại sốt truyền thống của họ mình không mua được ở Việt Nam. Và mình nấu sẵn cơm chứ không nấu cơm cùng rau củ (Mọi người có hứng thú thì lên mạng search cách làm Jambalaya - origin nhé).Mình đã biến tấu rất "Việt Nam", dễ làm, hương vị vừa lạ vừa quen, vừa Tây vừa Việt.Cùng xem cách mình làm Jambalaya - cơm Tây phiên bản Việt.

Bữa cơm thuần Việt đi vào lòng người ạ ;) hết bay nồi cơm 🍚 hihi. Bữa cơm gồm có:-Cơm trắng-Canh bí nấu tôm thịt- Trứng chiên thịt nấm

Cơm chiên thơm lừng mùi tỏi phi thật quyến rũ, trứng gà chiên béo bùi. Món này giải quyết được cơm nguội còn thừa tối hôm trước mà lại ngon miệng, đủ chất. Thích hợp cho bữa sáng, trưa hoặc bữa cơm chiều luôn nè 😍 #buasangviet

Món này mình làm kiểu giao lưu văn hóa Hàn Việt ấy. Vị thơm thơm, ngòn ngọt của dầu mè, xì dầu cho giống kiểu Hàn, còn cho rau dăm và mùi tàu cho hợp với thịt gà ăn kiểu Việt Nam

Coi xong “ Năm ấy hoa nở trăng vừa tròn “ nấu luôn 😭😭

Com chiên Dương Châu là món cơm nổi tiếng của người Hoa. Sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ và lạp xưởng, trứng cùng với cơm đem đến cho bạn một món ăn hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị.Cùng nhau vét tủ lạnh làm bữa sáng cho gia đình nà 😘#buasangviet

Theo công thức do tôi tự nêm nếm theo khẩu vị của gia đình. Với món này sẽ mất nhiều thời gian ướp thịt một chút nhưng thịt vẫn giữ được độ mềm thơm, béo mà không ngán, rất là đưa cơm.

Bữa tối thèm cơm chiên, nhưng vẫn muốn giữ cân nên thay gạo trắng bằng gạo lứt + hạt diêm mạch. Ăn kèm thịt gà trộn với rau c

Tận dụng phần cơm còn lại từ tối hôm trước, mình nấu món này cho bữa sáng của gia đình vừa nhanh, vừa tiết kiệm và rất thơm ngon nhé

(Bếp còn thứ gì - Ta dùng thứ ấy)Tên món ăn là mình tự đặt vì món cơm chiên này do mình tự chế chứ chẳng có công thức nào như thế trước đây.Số là, tối qua đi làm về, nhà còn 1 chén rưỡi cơm. Lục thêm trong tủ lạnh còn ít nấm, cà, thịt luộc... Nếu làm cơm nị thì không có nước cốt dừa. Còn làm cơm chiên chay thì thiếu đậu hũ, đậu que. Thế là cái món cơm lai giữa cơm nị Ấn Độ và cơm chiên chay của Việt Nam ra đời. Vị béo của nước cốt dừa trong cơm nị được thay bằng bơ lạt. Còn đậu hũ, đậu que trong cơm chiên chay sẽ thay bằng thịt luộc. Thế là phá bếp thôi.

#cookpadcomnhaDạo này bận bịu đúng kiểu cơm hàng cháo chợ suốt nên món này sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian, mà vẫn đảm bảo gia đình ăn uống đủ dưỡng chất các mẹ ạ, em làm làm một nồi thế này, cất ngăn mát. Khi nào tới bữa thì luộc mì lên thôi rồi trộn lại với sốt, cần thêm protein thì ốp thêm cho lão đại qủa trứng ốp la.