Selamat Hari Raya Idul Adha...Alhamdulillah dapet daging qurban dari pak RT, biasanya bikin sapi lada hitam, sop tulang atau rendang tapi kali ini kangen ama soto betawi. Dulu jaman masih tinggal di batavia senengnya makan soto betawi. kl di tempat saya sekarang jarang" ada yang jual. Beruntungnya kl langganan cookpad premium setiap searching resep langsung nongol yang paling banyak rikuknya dan ketemunya resep ci @xanderskitchen izin share ya ci, soto betawinya manteppp#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke24#SemuaAdhaDiCookpad

Soto Betawi, salah satu jenis masakan berkuah dari Betawi atau Jakarta. Biasanya sih isinya jeroan sapi, tapi yang ini daging saja ya... Karena saya kurang suka jeroan 🤭Istilah soto Betawi hadir dalam masakan Indonesia sekitar tahun 1977-1978, tetapi bukan berarti tidak ada soto sebelum tahun tersebut. Yang memopulerkan dan yang pertama memakai kata soto Betawi adalah penjual soto bernama Lie Boen Po di Kemanggisan, tentunya dengan ciri khas cita rasa sendiri.Kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu. Kedua campuran inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas. Salah satu unsur kunci yang membedakan soto Betawi adalah penggunaan santan & jeroan sapi yang melimpah dalam kuahnya. Kuah soto Betawi umumnya kental dan gurih berkat penggunaan santan yang melimpah.Source : WikipediaResep saya ini cooksnap dari resepnya mbak cantik @elia_wahid hanya saya buat dalam porsi kecil. Resep saya tulis sesuai sumbernya 🧡#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta

Stok daging di rumah lagi banyak. Eeh... kebetulan mertua datang berkunjung. Beliau sangat suka masakan olahan daging. Ingin sekali masakin beliau olahan daging yang belum pernah saya masakkan untuk beliau. Naah.. inget beberapa minggu lalu sudah pernah masakin suami soto betawi dan suami suka banget.. jadilah hari ini masak soto betawi...

Karena masih punya daging qurban, kepikiran pengen buat soto betawi sendiri...

Lebaran Idul Fitri 1441 H hari ke3 suami ingin soto betawi.. Untung ada cookpad plus modal kreatifitas soto betawi ala momma umay jdi rebutaan❤👶

Source: @desfita_rozzenUdah lama cooksnap resep soto betawi mamicay tapi baru inget blm tulis resep di CP hehe Bedanya aku pake daging ayam bukan daging sapi.#ResepWongKito#CookpdCommunitu_Palembang

Karena kemaren dapet daging sapi kurban, marilah kita olah hari ini😁

Suami lagi off kerja dan request masakan soto daging jadi ku bikin soto Betawi aja🫶🫶apa lagi di kota Samarinda hari ini cuacanya lagi mendung gerimis jadi pas makan yang hangat-hangat🫰❤️

Kuah kuah lagi.. Soto lagi.. Kali ini resep Soto Betawi..Selamat mencoba, Mom🙏🏻

Daging pembagian dari waktu Idul Adha, belum habis. Kayanya sih daging sapi dapatnya 😂😂 tapi kalau mau dibikin sop bening agak ragu takutnya daging kambing, ya sudah cari yg aman aja.

Pertama kali bikin soto Betawi dan berhasil 😂Ini soto nya tanpa kunyit ya, warna kuning nya di dapat dari pemakaian cabai merah ya.Nb: maaf fotonya gelap ya, soalnya fotonya malam hari 😂

Source : @dapurBu_ayaMusim hujan begini nikmat banget makan soto Betawi. Laris manis dan jadi menu favorit keluarga.#Timlo_ProteinHewani#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#cookpadCommunity_solo#BALONChallenge#ProteinHewani