Tongseng Kambing

Hari Raya Idul Adha identik dengan sajian makanan berbahan daging seperti sapi dan kambing. Tongseng kambing bisa jadi salah satu pilihan menu yang lezat dan nikmat. Tongseng juga salah satu masakan olahan kambing favorit keluarga saya. Kebetulan juga suasana di tempat saya ini sedang hawa dingin jadi cocok banget makan makanan yang berkuah dan pedas serta dimakannya pas masih hangat, biar anget ke badannya. Resep asli sebenarnya tongseng ayam, tapi saya ganti dengan daging kambing. Hmmm... Yummy 👍😋😍 dimakan sama nasi hangat nikmat banget...
Resep asli bisa di lihat di sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10952468-tongseng-ayam?invite_token=fqT4EAptB9GoYzE4mjTJWJP7&shared_at=1596254207
Source: Putri (Dapur Ryuna)
Minggu_9
#GA_TheNextLevel
#MeatLoversIstimewa
#JagoRecookAkuRapopo_Yogya
#cookpadcommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#bancakanOnlineBarengCookpad
#VideoMasak
#resep3r
Tongseng Kambing
Hari Raya Idul Adha identik dengan sajian makanan berbahan daging seperti sapi dan kambing. Tongseng kambing bisa jadi salah satu pilihan menu yang lezat dan nikmat. Tongseng juga salah satu masakan olahan kambing favorit keluarga saya. Kebetulan juga suasana di tempat saya ini sedang hawa dingin jadi cocok banget makan makanan yang berkuah dan pedas serta dimakannya pas masih hangat, biar anget ke badannya. Resep asli sebenarnya tongseng ayam, tapi saya ganti dengan daging kambing. Hmmm... Yummy 👍😋😍 dimakan sama nasi hangat nikmat banget...
Resep asli bisa di lihat di sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10952468-tongseng-ayam?invite_token=fqT4EAptB9GoYzE4mjTJWJP7&shared_at=1596254207
Source: Putri (Dapur Ryuna)
Minggu_9
#GA_TheNextLevel
#MeatLoversIstimewa
#JagoRecookAkuRapopo_Yogya
#cookpadcommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#bancakanOnlineBarengCookpad
#VideoMasak
#resep3r
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas masak hingga daun layu.
- 2
Masukkan daging kambing, aduk-aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air, masak sampai daging empuk.
- 3
Masukkan santan. Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.
- 4
Masukkan kol, tomat dan cabe rawit. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.
- 5
Sajikan... 😋👍😍
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Alhamdulillah masih dengan Tema perdagingan dan masih dengan daging kambing, yg memang cocok untuk di tongseng, sebenarnya dging sapi, ayam jga bisa klo tidak ada kambing, dan ini aman di anak2 tdk pedas dan rasanya manis dri kecap, makanya saya lebih suka bnyakin di kuah, karena anak2 suka😄 #pejuanggoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Nina Badriati -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Keluarga suka banget sama daging kambing apalagi kalau dibikin sate dan tongseng. Meskipun belum lebaran Idul Adha, makan daging kambung mah tetep jalan terus, hehehe.... Sejak ngeliat di Tokped ada yang jual daging kambing segar dekat rumah, yasud jadi langganan deh.... Evida Kartini -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Baru ingettt punya daging kambing dari idul adha kemarin. Gara-gara ketumpuk di freezer, jadi ga keliatan. Langsung buru-buru diolah jadi tongseng. Syedeeepp bgt, apalagi dimakan hangat-hangat. Dabeztt!! Feni Tri Angraini -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Suka gagal kalau beli daging kambing di pasar, makanya waktu ke tukang sate langganan sengaja beli daging kambing yang mentah.. Sekarang mari eksekusi tongseng aja yuu 😁 yuyun.jf -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
di frezzer kebetulan ada sisa daging kambing, akhirnya di buat tongseng aja dengan bahan" seadanya... cocok jd teman makan nasi panas, mantap :) Dish by Ifah -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Salah satu olahan daging kambing favorit 😍Tongseng kambing, mana nih yang suka tongseng?? Angkat tangan 😅😅Ini beneran enak, sedep bangetYakin deh bakalan tambah nasi terus 😆Cobain deh 😊Resep asli bisa dilihat di dua link berikut ini yak 😘Cuss yukk bikinSource : CP @DapurTurniphttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13215711-tongseng-kambing-ala-chef-turnip?invite_token=z8EZJRCNQnFdPfTtgnW7wo2N&shared_at=1627042799Source : CP @rima2020https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13377242-tongseng-sapi?invite_token=JWJmM9p5dLUUd8cA5djFLL5Y&shared_at=1627026690#KampungIdaman#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyDolan_Cocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Menu yang satu ini juara buat saya dan suami..kalau ada hidangan ini di meja pasti dapat ciuman dari suami 😊😊..doyan banget sama yg namanya tongseng..baik tongseng ayam ataupun kambing..yg paling sering adalah tongseng ayam. Berhubung ini ramadhan, jadi banyak ketemu kambing di pasar, jadi kita eksekusi aja di dapur..tapi saya masaknya cuma dikit aja , hanya u/ 2 porsi saja..😊 Henny l_tobing -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Penghabisan terakhir stock daging beku sejak Lebaran Idul Qurban.🤣Sempat maju mundur gimana caranya ngolah daging kambing krn ini baru perdana. Akhirnya bismillah modif dari resep Tongseng Sapi-nya mba Lusy Siswati (CP Depok). Saya tambahkan santan.Bumbunya nggak pake ribet untuk ukuran tongseng. Saya tambahkan jg tips merebus kambing biar nggak bau (org Jawa bisa menyebutnya "prengus")Daan.. alhamdulillah acc pak bos. Beliau suka😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Maylia Putri -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
di rumah lagi ada stock daging kambing, jadi bikin tongseng aja deh, dijamin enak Fira S Sukandi -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Sebenarnya baru nyobain tongseng baru-baru ini saja. Biasanya daging kambing diolah menjadi kari, gulai atau sate. Ketersediaannya juga tidak selalu ada. Hanya mengandalkan Ied Adha.Sekarang ada minimarket khusus perdagingan, dkk. Siap olah, ada yang sudah dipotong dadu besar. Alhasil banyak request olahan daging kambing.Salah satunya dibuat tongseng. Ini versi kol yang banyak dan tomatnya tidak dimasak, karena untuk bekal makan malam di kantor. Tomatnya tinggal iris dan cemplung saat dihangatkan. Kalau mau langsung dicampur tomat juga bisa, tinggal masukin jelang api dimatikan.#PejuangGoldenBatikApron#TongsengKambing#Minggu6GoldenBatikApron#Tongseng Marselina Siagian -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Biasanya kalau dapat daging kurban dikasih ke ibu untuk diolah jadi apapun. Berhubung tahun ini ibu berangkat haji, saya nekat ngolah kambing jd tongseng tanpa bimbingan siapapun. Alasannya ya cuma satu, karena pak suami doyan! Vienautari -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Alhamdulillah Idul Adha kemaren dapat daging kambing. Sudah lama banget pengen Tongseng Kambing. Kalo beli di rumah makan, kol nya kurang banyak. Jadi coba deh bikin sendiri. Porsi nya bisa sesuka hati 😁#PejuangGoldenApron3#tongseng#kambing Eurica Wijaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar